مدينة نيويورك سكسونية + مشروط يلعب مع الكثير من المنتجات الطازجة في قائمة المشروبات ، مما يعني أن الضيوف (حسب الموسم) يطلبون في كثير من الأحيان شيئًا من البطيخ أو شيء اليقطين. هذه المرة ، ظل رئيس السقاة Maxime Belfand و Masa Urushido متقدمًا بخطوة ، وقاموا بتسمية مشروب الشتاء المليء بالجزر المليء بالإرث وفقًا لذلك.
جهز كوبًا من الصخور بنصف حافة من ملح البحر مالدون المدخن.
أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج ورجها حتى تبرد.
صفيها فوق الثلج الطازج في الكوب المجهز وزينها برقائق الجزر.