يجب أن يبدأ كل وافد جديد للويسكي بالزجاجات الأساسية.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

بالنسبة لأولئك الجدد على الويسكي ، يمكن أن يكون الغوص في فئة البوربون أمرًا مخيفًا. تحظى Bourbon بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر ، ولكل شخص رأي حول أفضل زجاجة ، وما هو مضيعة للمال ، وجميع النكهات المختلفة التي يجب عليك التقاطها عندما تتذوق. لكن بوربون هو في الواقع أسلوب من الويسكي يمكن لأي شخص الوصول إليه ، بغض النظر عن تجربتك. تحدثنا إلى بعض خبراء صناعة البار لمعرفة أفضل الزجاجات للمبتدئين ، وما الذي يجعلها مميزة. وهنا لدينا أفضل اللقطات.

الأفضل بشكل عام: Knob Creek

بإذن من Wine.com

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Wine.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 50٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والذرة والفواكه

Knob Creek هو جزء من مجموعة Small Batch الخاصة بجيم بيم. يعتبر بوربون البالغ من العمر 9 سنوات مكانًا رائعًا لبدء أي شخص مهتم بهذه الفئة. ستحصل على القليل من البلوط على الحنك هنا ، لكن لا شيء يفوق النكهات الكلاسيكية للفانيليا والكراميل والفواكه المجففة. يعمل هذا البوربون أيضًا في كوكتيل كما هو الحال في كأس زجاجي أنيق.

أفضل برميل واحد: أربعة ورود واحدة برميل

بإذن من Wine.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 50٪ | الملاحظات تذوق: التوابل والكرز والشوكولاته

كارلوس لوبيز ، مدير نقابة المحامين في ستيلتسفيل فيش بار في Miami Beach ، يوصي بتجربة تعبير Single Barrel الخاص بـ Four Roses. يتميز بلمسة نهائية سلسة وطويلة ، مما يوفر المدخل المثالي لأي شخص يطرق باب بوربون تريل الأمامي ، كما يقول. بينما تختلف الزجاجات بناءً على البرميل الذي تأتي منه ، فإن Four Roses يعد اختيارًا جيدًا دائمًا.

أفضل ميزانية: Wild Turkey 101

بإذن من Reserve Bar

منطقة: كنتاكي | ABV: 50.5٪ | الملاحظات تذوق: بلوط ، بهارات ، فانيليا

نظرا لها دليل أعلى والسعر المنخفض ، Wild Turkey 101 هو مدخل ممتاز للميزانية في فئة البوربون. لا تتأخر عن طريق ABV ، لأن هذا الويسكي يدعم حرارته بلمسة نهائية معقدة وسلسة. تُعد Wild Turkey لعبة كلاسيكية لسبب ما ، وعلى الرغم من أن العلامة التجارية لديها العديد من التعبيرات الأخرى التي يمكنك تجربتها ، فإننا نوصي بالبدء بـ 101.

اقرأ التالي: أفضل بوربون أقل من 50 دولارًا

أفضل سيبر: Woodford Reserve

بإذن من Reserve Bar

منطقة: كنتاكي | ABV: 45.2٪ | الملاحظات تذوق: كراميل ، دبس ، فلفل

Woodford Reserve عبارة عن بوربون يحتسي عالي الجودة حقًا ونقطة دخول سهلة للوافد الجديد للويسكي. ذلك لأن حنك بوربون حلو ولين ، مع قليل من التوابل باقية في الخلفية. الدليل مرتفع بما يكفي لزيادة النكهات دون خلق تجربة احتساء ساخنة للغاية.

أفضل قيمة: Old Forester 100 Proof

بإذن من Wine.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 50٪ | الملاحظات تذوق: التفاح والتوابل والبلوط

يجب أن يكون Old Forester هو أفضل ضجة لجهودك ، لذلك إذا تبين أن بوربون ليس شيئًا لك ، فلن يكون الأمر مهمًا ، كما يقول كريس كيلر ، نادل في أوساكا رامين في دنفر. إنه بوربون أصيل بنكهة ممتازة. خذ رشفة ثم أضف مكعب ثلج لتشعر بالنكهة تتطور. هناك مجموعة متنوعة من التعبيرات باستخدام ABVs مختلفة ، ولكن الإصدار 100 الذي يثبت أنه واحد من أفضلها.

أفضل بيان للعمر: Eagle Rare

بإذن من Wine.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 45٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والبرتقال والعسل

يقول كاتسومي يوسو رويز ، النادل والمالك المشارك لـ Eagle Rare ، إنه يتدهور بشكل سلس ويترك كراميل خفيف رائع ، وملاحظات دافئة تجعلك تشعر بالحب. كوريو بار و واحة روجر السائلة و مسامير نحاسية في دنفر. يبلغ عمر هذا البوربون ، الذي صنعته شركة Buffalo Trace Distillery ، 10 سنوات على الأقل. قد تكلف أكثر قليلاً من الزجاجات الأخرى ، لكن من يقول أن مبتدئين بوربون لا يستحقون الأشياء عالية الجودة؟

اقرأ التالي: أفضل أكواب الويسكي بحسب الخبراء

أفضل فيلم High Rye: Basil Hayden’s

بإذن من Reserve Bar

منطقة: كنتاكي | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: بيكنج سبايس ، فانيلا ، باترسكوتش

باسل هايدن هو إدخال آخر في مجموعة الدُفعات الصغيرة لجيم بيمز. تعطي كمية أكبر من الجاودار في فاتورة الهريس هذا البوربون ركلة حارّة تتماشى بشكل جيد مع طابعها الحلو. سأختار باسل هايدن باعتباره بوربون مبتدئًا جيدًا ، كما يقول برايان وولز ، نادل رئيسي في منتجع بارنسلي في Adairsville ، Ga. إنه دليل 80 فقط ، لذا فهو ليس حارًا جدًا. إنه سلس للغاية وسهل الشرب. أفضل أنه يتم تقديمه على الصخور مع شريحة برتقالية.

أفضل دفعة صغيرة: 1792 دفعة صغيرة

بإذن من Wine.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 46.85٪ | الملاحظات تذوق: الكراميل ، البلوط ، التين الناضج

1792 Small Batch from Bardstown عبارة عن ويسكي يشرب بسعر أعلى من سعره ، كما يقول مايك فاشريس ، مالك ترافيل بار في بروكلين ، نيويورك ، مصطلح الدُفعة الصغيرة ليس له في الواقع معنى محدد بخلاف مجموعة البراميل المستخدمة أصغر من تعبيرات أخرى من نفس مصنع التقطير. مهما كان حجم الدفعة ، فإن هذا البوربون هو مكان جيد لبدء رحلة بوربون الخاصة بك.

أفضل أنواع القمح: Maker's 46

بإذن من Drizly.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 45٪ | الملاحظات تذوق: الكرز والفانيليا والكراميل

يقول بريندان بارتلي ، رئيس نادل في بانيو جين سبيكيزي بار . مثل ماكينة ميكر العادية ، هذا بوربون مخفوق (مصنوع من القمح كحبوب منكهة بدلاً من الجاودار) ، لكن أعواد البلوط الفرنسية تُضاف إلى البرميل لبضعة أشهر لزيادة النكهة. يعطي البلوط الفرنسي الويسكي بعض الملاحظات الأكثر إثارة للاهتمام ، مثل توابل الخبز مثل جوزة الطيب والقرفة ، مع إضافة الفواكه اللينة مثل التفاح والكمثرى ، كما يقول بارتلي. بالنسبة للمبتدئين أو أولئك المتمرسين ، يعد هذا الويسكي مثيرًا للاهتمام وغنيًا ومتعدد الطبقات للجميع.

اقرأ التالي: أفضل البوربون

الأفضل للكوكتيلات: Buffalo Trace

بإذن من Drizly.com

منطقة: كنتاكي | ABV: 45٪ | الملاحظات تذوق: يانسون ، فانيليا ، برتقال

يقول Buffalo Trace إن أفضل بوربون للمبتدئين هو Buffalo Trace شانون تيباي ، نادل رئيس في American Bar في سافوي في لندن. إنها معبأة في 90 برهان ، مما يمنحها هيكلًا كافيًا للوقوف في كوكتيل دون أن تكون مخمورًا لدرجة أنها غير سارة بمفردها ، خاصة مع مكعب ثلج أو اثنين. تؤدي النسبة المئوية العالية من الذرة في فاتورة الهريس (المقدرة بحوالي 80 إلى 90٪) إلى وجود ويسكي به قدر كبير من البنية ، وحلاوة نسبية ، وعامل توابل أقل مقارنة بالبوربون الذي يحتوي على نسبة أعلى من الجاودار. هذا المزيج من العوامل يجعله سهل الاستخدام للغاية لمن يشربون الجدد في هذه الفئة.

أفضل إنهاء للبرميل: اقرأ بوربون

بإذن من Total Wine

منطقة : كنتاكي | ABV : 47٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والفواكه المجففة والتوابل

[Legent] هو بوربون أقل شهرة يمزج بين التقنيات اليابانية وتقليدية كنتاكي بوربون ، كما يقول جوشوا لوبيز ، مدير الحانة في Osaka Nikkei Miami. تم الانتهاء منه في براميل نبيذ شيري ونبيذ أحمر ، وتضفي ملاحظاته اللاذعة لمسة نهائية جميلة على الصخور أو بأسلوب قديم. يتم صنع البوربون في معمل تقطير Jim Beam في كليرمونت ، كنتاكي.

أفضل دليل: Old Grand-Dad 114