تم إنشاء هذا الطهو الصيفي العصير بواسطة النادل جوناثان هوارد أثناء وجوده في الويسكي الأمريكي المغلق الآن في مدينة نيويورك. يستخدم تقريبًا مجموعة كاملة من النكهات المفضلة في الصيف: قطع البطيخ ، والطماطم الطازجة العصير (أصناف الإرث المثالية من سوق المزارعين) ، والمشروبات الكحولية البرتقالية التي تغذي Spritz في كل مكان.

كأساس له ، فإنه يستخدم Veev ، روح الحبوب المحايدة مملوءة بـ açaí. تمت إضافة القليل من Aperol الإيطالي الخفيف والعصير ، إلى جانب قطع البطيخ المخفوقة وعصير الطماطم والليمون الطازج. تم اهتزازها بالكامل لتتحول إلى رغوة فاكهية وتقدم في كوب كبير ومزين بطماطم كرزية طازجة مطحونة.