خلف المشروب: الدم والرمل

2024 | الأساسيات

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

هل يمكنك أن تكتب عن تاريخ الدم والرمل؟ سألت محرري الجريء في sr76beerworks.com. بالطبع سيدي. أجبته اتركه لي.





على حد علمي ، ظهرت وصفة الشراب لأول مرة مطبوعة في هاري كرادوك 1930 كتاب كوكتيل سافوي .

هذا هو. النهاية.



لسوء الحظ ، هذا كل ما نعرفه عن أصول Blood and Sand ، وهو مزيج قدمه لي مستشار sr76beerworks.com Dale DeGroff عندما وقف من خلف الحانة في New York's Rainbow Room ، حوالي عام 1997. المزيد عن هذا في دقيقة فقط.

لذلك إذا لم نعرف مخترعها ولم تكن لدينا أي فكرة عن المؤسسة التي نشأت فيها في الأصل رأسها الصغير الحار (إلا إذا كانت سافوي) ، فماذا أيضًا فعل نعرف عن الحلمة؟ لا شيء ، باستثناء حقيقة أنه ، في جميع الاحتمالات ، تم تسميته لفيلم عام 1922 من بطولة رودولف فالنتينو ، نجم الفيلم الصامت المعروف باسم The Latin Lover.



أداء فالنتينو في دم ورمل —تمحور الفيلم حول مصارع الثيران واستند إلى رواية لفنسنتي بلاسكو إيبانيز — قيل إنه كان من أفضل ما لديه ، على الرغم من أن الصورة نفسها لم يتم الترحيب بها على أنها تحفة فنية. إنه اسم القصة وليس القصة أو الحبكة التي صنعت دم ورمل الضربة الكبيرة ، كتب أحد المراجعين في ذلك الوقت. لكن هذا ليس هو الحال مع الكوكتيل.

عندما أخبرني ديل عن ذلك ، قال إن قائمة المكونات أربكته إلى حد كبير ، لذلك كان عليه فقط تجربة واحدة. كان علي أن أتفق. لا يبدو أن سكوتش وبراندي الكرز والخمر الحلو وعصير البرتقال تنتمي إلى نفس سرير الأطفال ، ناهيك عن نفس الزجاج. الحقيقة هي أن الدم والرمل يعملان بشكل جيد حقًا. لكن هذا المشروب بأي اسم سيكون طعمه حلوًا. آسف يا سيد شكسبير.



دم ورمل

بمساهمة غاري ريجان

مكونات:

  • .75 أوقية سكوتش
  • .75 أوقية حلوى فيرماوث
  • .75 أوقية براندي الكرز
  • .75 أوقية عصير برتقال طازج

زجاج: كوكتيل

تحضير:

أضف جميع المكونات إلى شاكر واملأها بالثلج. يهز وتوتر في كوب كوكتيل المبردة.

فيديو متميز اقرأ أكثر