روبن هيرنانديز ، النادل الرئيسي في مدينة نيويورك ملكة جمال آدا | ، كان مصدر إلهام لإنشاء طبق للسلطة ينبع من تقاليد البحر الأبيض المتوسط ​​لخلط العرق بالماء والنعناع والحمضيات على الثلج. قدم البنجر القاعدة المثالية - ناهيك عن اللون الرائع والمكثف - والأرجواني والوردي وحتى ألوان قوس قزح تعمل بشكل جيد. لإضافة نكهة لذيذة ، لا تتردد في التزيين برش جبن الماعز.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل كجزء من 11 كوكتيل لصنع عيد الشكر .

مكونات

• 1 1/2 أوقية كحول
• 1 أونصة عصير بنجر
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، طازج
• 1/2 أونصة شراب بسيط
• 4 أوراق نعناع
• مقبلات: النعناع غصن
• مقبلات: جبن ماعز مفتت (اختياري)

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

   
   
   

2. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج.

3. يُزين بالنعناع غصن النعناع وجبن الماعز المفتت (اختياري).