يثني محترفو البار على أفضل الخلاطات لصنع الكوكتيلات المجمدة.

• دبوس
• شارك
• بريد الالكتروني

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

هناك الكثير لعمل الكوكتيلات المجمدة أكثر من مجرد رمي القليل من المكونات في الخلاط - فالمشروبات المجمدة هي نوع من الفن إلى حد ما ، نوع يجمع بين الملمس والنكهة واللوجستيات وراء إبقاء المشروب مجمداً لفترة أطول من بضع دقائق فقط. هذا الأخير هو تفاصيل مهمة يجب مراعاتها ، خاصة بالنظر إلى السيناريو النموذجي للاستمتاع بالمشروبات المجمدة (في أشهر الصيف ، بشكل مثالي). كما هو الحال مع معظم الكوكتيلات بشكل عام ، يساهم كل مكون وأداة بطريقة ما في التجربة الكلية ، والخلاطات ليست استثناءً.

يمكن تقسيم أفضل الخلاطات للكوكتيلات المجمدة إلى فئتين: تجاري وسكني ، على الرغم من وجود بعض الخلاطات في بعض الأحيان اعتمادًا على حجم وعروض البار أو المطعم أو طبيعة استخدام الخلاط في المنزل. في كلتا الحالتين ، يعد تحقيق الاتساق السلس في مشروبك المجمد أمرًا أساسيًا ، ويأتي ذلك باستخدام آلة عالية الجودة ذات شفرات حادة وفعالة وطاقة كافية. فيما يلي أفضل اختياراتنا للخلاطات لهذا العام ، بما في ذلك التوصيات الاحترافية من الخبراء.

الأفضل بشكل عام: Vitamix Vita-Prep 3

بإذن من أمازون

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من أمازون

• قوي

• متين

  
  
  

• شفرة ومحرك عالي الفعالية

• كبير

• ثقيل نوعًا ما

• أفضل للوجبات المتعددة مقابل الوجبات الفردية

تقول Haley Forest ، سفيرة العلامة التجارية الأمريكية ايطاليا برغموت روزوليو ، مشروب كحولي البرغموت الإيطالي المفضل. تحتوي العديد من الخلاطات هذه الأيام على أزرار ضبط محددة ، لكن هذا الطفل لديه قرص يدوي ، حتى تتمكن من تحديد السرعة. بالإضافة إلى وجود مفتاح تبديل إضافي للطاقة عندما تحتاج حقًا إلى طاقة إضافية. تأتي أيضًا مع أداة مدك مصممة لدفع المكونات لأسفل حتى الشفرات لمزج أكثر مع الحفاظ على الغطاء مغلقًا. هذا مثالي للمشروبات الممزوجة - فهو يخلق قوامًا متناسقًا بحيث لا ينتهي بك الأمر بمزيج من السلاش ومكعبات الثلج الكبيرة.

يزن Vitamix Vita-Prep 3 حوالي 14 رطلاً ويحتوي على 64 أونصة سائلة.

أفضل ميزانية: NutriBullet Pro 13-Piece Set

بإذن من أمازون

• سهل الاستخدام

• آمنة غسالة صحون

• الأجزاء والملحقات المتوفرة على نطاق واسع

  
  

• قدرات صغيرة

• محرك أقل قوة من الخلاطات الكبيرة

يجب أن يكون خلاط NutriBullet عنصرًا أساسيًا في أي مطبخ - هذا النظام سهل الاستخدام والقابل للبناء هو عمود عمل متعدد الاستخدامات ومثالي للاستخدام اليومي (فكر في مخفوقات البروتين والحساء الساخن والكوكتيلات المجمدة وكل شيء بينهما).

تأتي هذه المجموعة المكونة من 13 قطعة مع كل ما تحتاجه لتبدأ: NutriBullet Pro بقوة 900 وات ، وشفرة استخراج عالية الأداء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وكوبين للخلاط سعة 32 أونصة ، وغطاءان جاهزان للاستخدام ، وحلقة شفاه واحدة ، وشفرة حلقة الشفة الثانية بمقبض لسهولة الشرب ، وأخيراً وليس آخراً ، كتاب وصفات للإلهام. يمكن تنظيف كل قطعة من الملحقات بسهولة في غسالة الأطباق ، وإذا وجدت نفسك ترغب في توسيع مجموعتك ، يمكنك بسهولة شراء ملحقات وإكسسوارات إضافية ، مثل أكواب الخلاط بأحجام متنوعة بالإضافة إلى أغطية الشرب العلوية وقطع الغيار والمزيد.

أفضل تفاقم: خلاط وطهي Thermomix TM5 التجاري متعدد الإمكانات

بإذن من أمازون

• شاشة لمس كاملة الألوان

• وظيفية للغاية

• تصميم أنيق

• مكلفة

يقول فورست إن الاختلاف الرئيسي بين [الخلاطات] التجارية و 'السكنية' هو مقدار الاستخدام المصمم من أجله. شيء يجب مراعاته عندما يتحدث الخلاط عن القدرة الحصانية هو أن جزءًا كبيرًا من هذه القوة يتم استخدامه بالفعل للحفاظ على برودة المحركات ونأمل ألا ترتفع درجة حرارتها.

تم تصميم خلاط وطهي Thermomix TM5 التجاري متعدد الإمكانات من أجل التحمل ويمكن استخدامه ليس فقط للكوكتيلات المجمدة (وغيرها من المشروبات الباردة أو الأطباق) ولكن للحساء الساخن وغير ذلك الكثير. يوفر هذا النظام أكثر من 20 وظيفة ، بما في ذلك الطحن ، والاستحلاب ، والجلد ، والبخار ، والخلط ، والتحريك ، والخلط ، والتقطيع ، والعجن ، والتسخين ، والوزن ، وغير ذلك ، مما يجعله يستحق كل بنس.

الأفضل لحجم كبير: خلاط فيتاميكس E310 من الدرجة الاحترافية إكسبلوريان مع 48 أونصة. وعاء

بإذن من أمازون

• جودة احترافية

• سرعة قابلة للتعديل للغاية

• نظام الحماية الحرارية

• التنظيف الذاتي

• كبيرة نوعا ما

بينما كانت لديه تجارب إيجابية مع العلامة التجارية التجارية 'تايلور' في بيئة العمل ، Death & Co لوس أنجلوس يفضل نادل الرأس ماثيو بيلانجر طراز E310 الاحترافي من Vitamix ، والمكتمل بقرص من عشر سرعات ، وخاصية النبض ، وشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ قطرها 3 بوصات لمزج متسق.

في المنزل ، أختار المشروبات المجمدة في الخلاط ، [و] وجود مقبض للتحكم في سرعة الخلط مقابل مجموعة من الإعدادات المسبقة يمكن أن يحدث فرقًا في الحصول على القوام المناسب من مشروبك المجمد. تأكد من استخدام مكعبات ثلج كبيرة وخلط الفضلات منها! مثل ، ثمانية أونصات من الثلج لكل كوكتيل.

أفضل تصميم: Smeg Retro Countertop Blender