هل يجب أن يمتد السقاة قبل نوبة عملهم؟ نعم. وهذا هو السبب.

2024 | خلف الحانة

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

قد يكون التمدد هو آخر ما يخطر ببالك قبل أن تبدأ ليلة طويلة خلف الحانة ، لكن لا ينبغي أن تكون كذلك. في وظيفتنا ، نحن نقف على أقدامنا طوال الليل ، كما يقول تشانينج سينتينو ، المتخصص في العلامات التجارية في سان جيرمان والمدير الإبداعي والنادل الرئيسي في أوتيس في بروكلين ، نيويورك. أكتاف كثيرا. تحتاج أجسامنا إلى وقت للاحماء لتلك الحركات.





تقول ليزا برينك ، وهي متزلجة شخصية سابقة ونادل رئيسي في Zuma في مدينة نيويورك ، إن التمدد يمكن أن يهيئ عقلك للخدمة أيضًا. هذه الوظيفة صعبة عقليا وعاطفيا وجسديا. لا يهيئ التمدد جسمك فقط للمهام التي أنت على وشك القيام بها ، ولكنه يمنحك أيضًا لحظة للاعتناء بنفسك قبل التفاعل مع الضيوف.

هنا ، يشارك برينك وسينتينو وسقاة آخرون لماذا وكيف يتمددون قبل أن يخطووا خلف العصا.



1. استثمر في الوقاية من الإصابة

تمامًا كما لو أنك لن تضغط على المسار لتجري ميلًا سريعًا أو تحاول الانحناء الخلفي في فصل يوجا بدون إحماء مناسب ، فأنت لا تريد رفع براميل ثقيلة أو هز الكوكتيلات لمدة 10 ساعات متواصلة دون تحضير جسمك للنشاط .

Bartending هو مسعى رياضي ، كما تقول آمي وارد ، نادل البار ومدرب شخصي معتمد من المجلس الأمريكي للطب (ACE). تساعد تمارين الإطالة الجسم على الإحماء وتبقي العضلات فضفاضة ومرنة ، مع تعزيز نطاق الحركة في مفاصلنا.



تايلر زيلينسكي ، رياضي جامعي سابق ونادل في أرجع الشريط في هدسون ، نيويورك (بالإضافة إلى مساهم في sr76beerworks.com) ، يأخذ نفس النهج في التحول. يهيئ التمدد الجسم للحركات خارج نطاق حركته الطبيعي ويساعد على تقليل الإصابة.

هذا شيء تعلمته تريسي رامزي ، المدير العام لشركة Lost Lake في شيكاغو ، بالطريقة الصعبة قبل بضع سنوات. كانت مدربة يوغا سابقة ، تركت ممارستها وتمارين التمدد المسبق تنزلق وانتهى بها الأمر بالمعاناة من عرق النسا وتحتاج إلى 800 دولار من العلاج الطبيعي للتعافي. لقد كنت محظوظًا حقًا بتغطية تأميني لمعظم التكاليف ، ولكن كان من الممكن تجنب ذلك لو أنني خصصت الوقت لممارسة اليوغا أو التمدد قبل العمل أو حضور الدروس بانتظام ،



2. مجالات المشكلة المستهدفة

تعتبر القدمان وأسفل الظهر والوركين والكتفين من النقاط الشائعة لإصابة السقاة ، لذلك يوصي رامزي بالتركيز عليها أولاً. تقترح وضعيات اليوجا مثل التقلبات المستلقية والحمام والمثلث لفتح الوركين الضيقين وأسفل الظهر ، بينما توني ديلبينو ، رياضي ونادل مدى الحياة في أينسوورث و الفرنسية القذرة في مدينة نيويورك ، يفضل دحرجة الرغوة واستخدام كرة لاكروس لفرد قدميه مسبقًا.

يفضل Zielinski تمارين الإطالة الديناميكية مثل الركبتين المرتفعة وتقلبات الساق لتنشيط الوركين والعضلات. تفضل Brink الطيات الأمامية لتمديد الساقين وفتح أسفل الظهر ، بالإضافة إلى لفات الرقبة وتمديد الكتف اللطيف للجزء العلوي من الجسم.

توصي وارد أيضًا باتباع نهج كامل للجسم وتحتفظ بقائمة من الحركات الموصى بها على موقعها على الويب ، Healthtender.

3. استمع إلى جسدك

يقول سينتينو إننا نعيش في ثقافة الناس الذين يدفعون أنفسهم ، دون ألم ولا مكسب ، ولكن من المهم إيجاد التوازن. فبدلاً من اليوجا المكثفة على غرار أسلوب vinyasa ، يلتزم بممارسة ألطف لتحقيق التوازن بين أيام عمله الشاق وتدريباته.

بالنسبة إلى Zielinski ، الذي يعاني من التهاب الأوتار في كوعه الأيمن (ويده المهيمنة) ، يمكن أن يتسبب التمدد في الواقع في حدوث التهاب ، لذلك أحيانًا أقوم بتثبيته واستخدام المكملات الموضعية للمساعدة في تخفيف الألم.

4. تذكر أنك تشارك فيه لمسافات طويلة

إذا كنت ترغب في البقاء في هذه الصناعة على المدى الطويل ، فمن المهم بشكل خاص مع تقدمك في السن أن تعتني بنفسك ، كما يقول رامزي.

يقول دلبينو إن التمدد شيء منخفض التكلفة. يجب أن تكون متيقظًا لجسمك وأن تأخذ وقتًا للحفاظ عليه. إن الحفاظ على صحة جسدي يسمح لي بكسب لقمة العيش ، لذا فإن الاهتمام به يمثل أولوية قصوى.

فيديو متميز اقرأ أكثر