يحتوي رحيق الكاري على السكر والماء والكمون والكزبرة والكركم والفلفل التايلاندي الحار والفلفل الأسود والبهارات ، كما يقول بيلي هيلمكامب من الويستلر في شيكاغو. يتمتع الكركم بنوعية عطرية قوية ، وتوازن المرارة بين بعض المكونات الأكثر حلاوة. وكمكافأة ، فإنه يضفي على المشروب لونًا ساطعًا وجريئًا.

مكونات

• 2 أوقية من محلج لندن الجاف
• 3/4 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجاً
• 3/4 أونصة عصير أناناس
• 3/4 أوقية رحيق الكاري *

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

   
   
   

2. صفيها في كوب كولينز فوق الثلج الطازج.