مصاريف الصدق

إذا كنت قديم الطراز الأصولي الذي يسخر من فكرة خلط الكرز والبرتقال مع السكر والماء والمر والويسكي ، قد ترغب في تجنب هذه المشروبات. ولكن إذا كنت أكثر انفتاحًا بشأن الكلاسيكيات ، فاستمع إلينا: يمكن أن يكون الروم المسن أفضل من البوربون أو الجاودار في الطراز القديم. غالبًا ما يلعب بشكل أفضل ، ويوفر تباينًا أكبر مع النكهات الأخرى للمشروب أكثر من المشروبات التي تحتوي على الحبوب أو الذرة. لكن لا تأخذ كلمتنا على محمل الجد. هذه خمسة من طرازات الروم القديمة التي ستجعلك مؤمنًا.

• بنغالور قديم الطراز

  

  مستوحى من المكونات المتداولة على طول طرق التوابل القديمة في الهند وسريلانكا ، الكوكتيل الأكثر مبيعًا في سان خوسيه وسان ماتيو ، كاليفورنيا هاون ومدقة بار من قبل مدير المشروبات لوكاس إنجلاند ، يوازن بين التوابل والحلوة الخفيفة يُعد تبديل الروم بالويسكي بأسلوب قديم طريقة رائعة لمفاجأة الضيوف بالنكهات الدافئة والمتبلة ، حسب قول إنجلترا. إذا كان الروم مفرط المقاومة ، فيمكن تليينه بشراب السكر أو المر.

  احصل على الوصفة.

  
  
  

• الخريف الروم الطراز القديم

  الموظفون في مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري كلوب كوكتيل جليب أراد عرضًا موسميًا على الطراز القديم الكلاسيكي الذي أكد على بعض النكهات والمكونات المفضلة لفصل الخريف. تستخدم هذه الوصفة من المالك المشارك ومدير البار Beau Williams شراب باربادوسي الذي يخفف المشروب وشراب التفاح لمزيد من الحلاوة. المكافأة: يمكن تقليل الشراب بشكل أكبر ورشه فوق كل شيء بدءًا من وضع فطيرة التفاح الدافئ وكعكة القهوة إلى الفطائر والفطائر.

  احصل على الوصفة.

  
  
  

• الطراز القديم الحر

  ابتكر النادل جيسون كيلجور هذا الطراز القديم في ذا هوثورن في بوسطن ، تكريماً لـ الحرية فندق في ميامي بيتش ، فلوريدا ، هذا هو موطن شاكر مكسور شريط. كل الأرواح لها مكان في الطراز القديم لأنها ، في الحقيقة ، الكوكتيل الأبسط والأول على الإطلاق ، كما يقول جاكسون كانون ، المالك المشارك ومدير البار في The Hawthorne. إن القول 'سأحصل على كوكتيل ويسكي قديم الطراز' كان من شأنه أن يكون عبارة مستخدمة في العصر الذهبي في بارات مدينة نيويورك ، والمصطلح عالق خلال القرن العشرين.

  احصل على الوصفة.

  
  
  

• حارس الاخ

  في بيت باترسون في ناشفيل ، الضيافة الاستراتيجية أراد مدير المشروبات ماثيو توكو أن يصنع نسخة من تورنتو الكوكتيل الذي استبدل الويسكي الكندي بروم قديم. 'رم منتج يأتي من السكر ، لذا فإن إقرانه بالسكر أمر منطقي ، كما يقول. يربط الكثير من الناس الروم بالمشروبات الحلوة والفاكهة ، ولكن هناك الكثير من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها استخدامه.

  احصل على الوصفة.

  استمر في 5 من 5 أدناه.

• مصاريف الصدق

  مصاريف الصدق. اشلي هيلبرت

  باعتراف الجميع ، يقول توكو إن الضيوف أقل استعدادًا لطلب كوكتيل إذا كان يحتوي على الروم أو البراندي كقاعدة ، لذلك قام بإقران هذا المشروب في Nashville’s الصنوبر الاجتماعية مع بوربون لجعله أكثر سهولة. (لقد وجد في الواقع ملف Arehucas رم عسل Guanche الروم من جزر الكناري جالسًا على مكتب في مكتب موزع واعتقد أنه سيكون إضافة رائعة للإراقة. [رم] فئة ممتعة لتذوقها وتجد أفضل ما يناسب ذوقك.

  احصل على الوصفة.