إن Vodka Gimlet ليس مشروبًا يمكن اللعب به. على عكس نظير الجن ، التي يمكن أن تتسلل وتتأرجح تحت جدول دوري للنباتات ، يجب أن تكون Vodka Gimlet جيدة شيئين وشيئين فقط: بارد وقوي.

يعود تاريخ Gimlet إلى أواخر القرن الثامن عشر ، عندما احتاج البحارة البريطانيون إلى فيتامين C لإبعاد مرض الإسقربوط. أدخل الليمون. كانت الحمضيات الخضراء الصغيرة جاهزة للمساعدة ، لكن جعل البحارة يشربون العصير الحامض كان أسهل كثيرًا عندما تم مزجه مع الخمور. كان المشروب الطبي اللذيذ شائعًا منذ ذلك الحين. ولكن لم يكن حتى طفرة الفودكا في سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي حيث حلت الفودكا محل الجن في جيمليت. بينما لا يزال الجن هو الخيار التقليدي - والروح نفسها قد شقت طريقها مرة أخرى إلى قلب الشارب - فإن فودكا جيمليت الجيدة لها سحرها.

عند صنع الكوكتيل في المنزل ، من الأفضل أن تبدأ بفودكا مثلجة. لذا ، إذا كنت لا تحتفظ بالفعل بزجاجة في المجمد ، فقم بإلقاء زجاجة هناك لحفظها. ثم احتفظ به بعيدًا عن زجاجة ورود جمع الغبار على شريطك. إن شراب الليمون الحلو المركز ، والذي عانى منه العديد من Gimlet ، ليس بديلاً عن عصير الليمون الطازج والشراب البسيط. يخلق الثنائي الأخير نكهة أفضل وأكثر توازناً مما يمكن تحقيقه عند استخدام الورد المخلوط مسبقًا.

من السهل تجميع Vodka Gimlet المكون من ثلاثة مكونات ، هناك مباشرة مع ملف ديكيري وغيرها من الكوكتيلات المخلوطة مباشرة. اصنع واحدًا في المنزل في المرة القادمة التي تشتهي فيها مشروبًا بسيطًا ولذيذًا. الوقاية من الإسقربوط هي مجرد مكافأة.

مكونات

• 2 أوقية الفودكا
• 3/4 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجاً
• 1/2 أونصة شراب بسيط
• مقبلات: عجلة الجير

خطوات

1. أضيفي الفودكا وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر مع الثلج ورجيه حتى يبرد جيدًا.

2. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.

   
   
   

3. زيّنيها بعجلة من الجير.