جزء ملهى ، جزء مسرح عشاء ، ذا سبيك إيزي يتيح لك الرجوع بالزمن إلى العشرينيات من القرن الماضي من خلال قضاء ليلة تحت الأرض تختارها بنفسك في الحي الصيني في سان فرانسيسكو. تتماشى الكوكتيلات مع السحر ، بفضل المنتج ومدير البار جيف ليبي. في ربيع 2018 ، افتتح بارًا جديدًا مريحًا داخل صالة Gaslamp Lounge. جنبا إلى جنب الموت في فترة ما بعد الظهيرة و سازيراكس في القائمة العامة ، يقدم Gaslamp مشروبات منزلية رائعة. The Velvet Sea هو عرض قابل للكسر لرم جامايكي غير تقليدي معطى بطبقات لاذعة وتوابل من نبات الفاليرنوم المخملي والليمون وعوامة ثقيلة من مرارة أنجوستورا.

مكونات

• 1 1/2 أوقية من الروم المتبل بحار جيري
• 3/4 أوقية John D. Taylor Red Falemum
• 1/4 اونصة شراب الصمغ الأناناس
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجًا
• 5 شرطات مرارة أنجوستورا
• مقبلات: قشرة الجير

خطوات

1. أضف الروم ، الفاليرنوم والشراب في شاكر.

2. قم بعصر 1/2 أونصة من عصير الليمون ، ثم ضعها في قشرة نصف ليمونة مضغوطة.

   
   
   

3. يضاف الثلج ويهز بقوة حتى يبرد جيدا.

4. صب ، دون قيود ، في زجاج صخري مبرد فوق الجليد.

   
   
   

5. قمة مع المر.