إن بيرة شهر النادي هذه أفضل من الآخرين

2024 | البيرة والنبيذ

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

زجاجات البيرة في المربع





هناك سر صغير مخادع أن المطلعين على صناعة البيرة سيشاركونه معك ، غالبًا ما يكون غير قابل للنشر: احذر نوادي البيرة أو الحرف اليدوية أو غير ذلك. يمكن أن تبدو طريقة رائعة لتجربة أنواع مختلفة من المشروبات التي من غير المحتمل أن تكتشفها بخلاف ذلك وهي فكرة هدية محيرة لمحبي البيرة في حياتك. لكنها يمكن أن تكون أيضًا وسيلة لمصنعي البيرة لتفريغ حزم كبيرة من المنتجات التي قد تنتهي صلاحيتها أو تعطلها وترضي مشتر النادي الذي يبحث عن الكثير من المنتجات بسعر أرخص.

بعد ازدهار صناعة البيرة ، تواجه هذه النوادي أيضًا منافسة متزايدة حيث أصبح مصنعو الجعة المحليون أكثر إبداعًا وكفاءة في تقديم البيرة الجديدة الخاصة بهم ، وغالبًا ما يقدمون العضوية بأنفسهم. في الوقت نفسه ، يمكن للأفراد أيضًا زيارة أحد بائعي التجزئة الرئيسيين مثل شربمو! و إجمالي النبيذ أو المشروبات الخضراء واكتشف 15 IPA حرفية لم يسمعوا بها من قبل. ولكن وفقًا لبعض هؤلاء المطلعين أنفسهم الذين سيحذرونك من الجانب القبيح من المكانة المتخصصة ، هناك أندية تمثل ما يجعل المفهوم ينقر.





غييرمو وولفولك هو مؤسس يهرس ، وهو موقع ويب يغطي أخبار البيرة والمشروبات الروحية على الصعيد الوطني ويُجري مراجعات مشروبات منتظمة. لقد كان يتتبع نوادي البيرة منذ عقد. أعتقد أن نوادي البيرة لها مكانها ، ولكن من الأفضل إجراء القليل من البحث قبل الاشتراك للتأكد من أن النادي المختار يلبي احتياجاتك وتوقعاتك ، كما يقول.

تعد قراءة المراجعات حول النوادي أمرًا أساسيًا ، وكذلك التحقق مما إذا كان النادي يقدم تفاصيل عن البيرة المميزة من الشحنات السابقة. يقول لا تعمى. تذكر أنك تدفع قسطًا مقابل الراحة ولكي تنبهر كل شهر ، لذلك من الأفضل أن تأخذ دقيقة لتؤكد أن هذا هو ما ينتهي بك الأمر عندما تظهر الصناديق عند باب منزلك.



كما ينصح إيثان فيكسيل ، وهو مراسل بيرة معتمد ومراسل المشروبات المخضرم ، بالحذر ويشجع المستهلكين على الإحالة التبادلية للبيرة عبر الإنترنت باستخدام أدلة مفيدة مثل محامي البيرة و راتيبير و غير مطبق .

يقول Fixell إذا كان يبدو جيدًا لدرجة يصعب تصديقها ، فمن المحتمل أن يكون كذلك. إذا كان مكان ما يعد بالمئات من البيرة المحلية التي هي ماكرة بشكل لا يصدق ويبدو أن الصفقة جيدة بشكل مستحيل ، فإن ما يبيعونه على الأرجح هو البيرة التي يحتاجون إلى التخلص منها.



كلا الايجابيات يؤيدان بولدر نادي شهر البيرة وهو من أقدم وأكبر الأندية في الدولة وإن كان ذلك لأسباب مختلفة. تقدم وصفة النادي لطول العمر نافذة على ما يجعل النادي الحديث يعيش بل ويزدهر.

1. الطالب الذي يذاكر كثيرا على تذوق

كان رئيس المتذوق كريس كاليف يقود لوحة اختيار البيرة في Beer Month Club منذ أوائل التسعينيات ، عندما كان رواد IPA الحرفيون بما في ذلك آدم أفيري يخمرون من مرآبهم. يستخدم ما يصل إلى ثمانية متذوقين لكل لوحة. لم نبتعد أبدًا عن عملية اختيار منتجاتنا ، كما يقول. إذا كنت لا تفعل [الاختيار] ، فمن المحتمل أنك لن تستمر طويلاً - ولا ينبغي لك أن تفعل ذلك.

ويضيف أنه نظرًا للمنافسة والمخاطر ، فإن ذلك يمثل مخاطرة كبيرة على أي حال ، إذا لم يكن لديك مصلحة في مصلحة العميل ، كما يقول كاليف ، فبفضل وسائل التواصل الاجتماعي ، سيعود ذلك بطريقة سلبية بسرعة كبيرة.

2. تخصيص مثل مجنون

تعمل BMC كمظلة من نوع ما خمسة نوادي بيرة في المجموع (بالإضافة إلى الجبن الفاخر والسيجار والشوكولاتة للتمهيد) ، بما في ذلك مركز IPA هوب هيدز بير كلوب و ال نادي البيرة الدولي ، مع مجموعة من خيارات المزج والمطابقة. أكثر ما يثير إعجابي في Beer Month Club هو تفانيه في تقديم خدمة تناشد مستويات [مختلفة] من عشاق البيرة ، كما يقول وولفولك من Mashing In. يمكن لأولئك الجدد في صناعة البيرة استكشاف أنواع جديدة من البيرة من الولايات المتحدة معهم نادي البيرة الأمريكي الميكرو . … يمكن لعشاق البيرة المتميزين الاستمتاع بالاختيارات المنسقة جيدًا في نادي البيرة النادرة .

العنصر النادر هو العامل المميز لـ Fixell. أفكر في [نادي البيرة النادرة] باعتباره جوهرة التاج لتلك العلامة التجارية ، كما يقول. إنه يوفر لك أنواعًا من البيرة ، بصفتي مهووسًا بالبيرة ، أريد حقًا أن أشرب ، فرصة حقيقية لاختبار ما سوف يتاجر به هواة الجمع. يجعلني متحمسًا للبيرة مرة أخرى. إذا كنت سأدفع كل هذه الأموال لشحنها وتنظيمها ، فأنا أريدها أن تكون الأفضل على الإطلاق.

3. عروض حصرية

ينتهي الأمر بشركة Calef والشركة في شراكة مع صانعي الجعة الصغار للبيرة التي لا تتوفر في كثير من الأحيان إلا لأعضائهم ؛ في أوقات أخرى ، تتم دعوة الأعضاء لتقديم أسماء البيرة أو اقتراح أنماط تجريبية. ضرب عبادة آن أربور ، ميشيغان جولي القرع الحرفي أليس هو منتظم في أعلى تصنيفات البيرة الوطنية وبين المتعاونين الصغار في BMC. مهرج كينج و تخمير مسار الحديقة و الدير المفقود هم أيضًا صانعو بيرة حائزون على جوائز ويقومون بمهام لمرة واحدة لأعضاء النادي.

Tomme Arthur هو الشريك المؤسس والمالك الرئيسي للعمليات في The Lost Abbey. يقول إن الشراكة مع النادي سمحت لفريقه بتجربة البيرة التي لم يسبق لهم تجربتها من قبل ، بما في ذلك إصدار 2019 بعنوان A Creator’s Calling الذي استمر في الفوز بالميدالية الذهبية في مهرجان البيرة الأمريكي العظيم . يقول آرثر إن زجاجات Lost Abbey رائعة عندما يتم شحنها وتتحسن بمرور الوقت. هذا فوز بالنسبة لي إذا كنت في ناد.

4. تسليم القليل أعلاه وما بعدها

بالنسبة لعشاق رغوة الصابون مثل وولفولك ، فإن المواد التعليمية المصاحبة للبيرة - معلومات تفصيلية عن الأسلوب وخلفية مصنع الجعة وملاحظات التذوق وأزواج الطعام - هي جزء كبير من الجاذبية. يتم تجميع كل رسالة إخبارية شهرية بخبرة ومن الواضح أن إنشائها يستغرق وقتًا طويلاً ، كما يقول. إن اهتمام Beer Month Club بالتفاصيل في هذا المجال يثبت لي أنهم يريدونك أن تبتعد عن شارب بيرة أكثر دراية.

ملاحظة ذات صلة وغير معلن عنها حتى الآن ستثير حماسة مشتركي BMC منذ فترة طويلة: سيتم تكريم كاتب العمود في الرسائل الإخبارية المحبوب Murl ، الذي أجاب على أسئلة أعضاء النادي بذكاء ذكي ولكن بذكاء ، بعد وفاته بيرة تكريم تم إجراؤها حصريًا بالشراكة مع Jolly Pumpkin. نظرًا لأن Murl كان راعيًا أستراليًا أحمر اللون ، فإن Calef يفكر في بيرة حمراء إمبراطورية من نوع ما.

كان مورل محبوبًا وعاش جيدًا بعد متوسط ​​عمر الاسترالي الكبير ، كما يقول كاليف. أريد أن أقول إنه كان يبلغ من العمر 15 عامًا عندما توجه إلى Big ol 'Milk-Bone في السماء.

بمعنى آخر ، مثل Beer Month Club ، كان يتمتع بطول العمر غير المعتاد في مجاله.

أفضل نوادي البيرة الحرفية لعام 2021ذات مقالة مميزة فيديو اقرأ أكثر