حلوة ، لاذعة ، وجيدة بجنون.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

على الرغم من كونه عنصرًا أساسيًا في جنوب إيطاليا ، إلا أن معظم الأمريكيين بالكاد يفكرون في فكرة احتساء الليمونسيلو بعد العشاء. ومع ذلك ، فإن هذا المشروب الكحولي بنكهة الحمضيات هو واحد من أعظم الهضم على هذا الكوكب.

عندما سافرت إلى كامبانيا ، كان كل مطعم تذهب إليه يحتوي على ليمونسيلو محلي الصنع ، كما يقول لوكاس سوالوز ، مستشار البار ومدير البار السابق في Momofuku. يكمل نهاية الوجبة وله دور تقليدي على المائدة الإيطالية. يصف Swallows المسكرات كخيار أكثر نعومة للتخلص منه بشيء حلو وسكر دون تناول الحلوى. على الرغم من أن الحموضة بالنسبة إلى Swallows ، فإن الحموضة هي المفتاح. ينصح بعدم وجود حموضة كافية لموازنة الحلاوة التي تجعل ليمونسيلو سيئة.

إذن ما هو بالضبط ليمونسيلو؟ وصفة هذا المشروب الكحولي من الفاكهة واضحة جدًا: نواتج التقطير المحايدة وقشر الليمون المتبل والسكر. بسيطة ولكنها مرضية ، فلا عجب أن تجد هذا الجهاز الهضمي (المصنوع منزليًا في كثير من الأحيان) نفسه على كل مائدة في جنوب إيطاليا تقريبًا.

هل تتطلع إلى إضافة لمسة من أمالفي إلى وجبتك ولكنك لست متأكدًا من أين تبدأ؟ لقد جمعنا أفضل خيارات limoncello لكل سيناريو احتساء مشروبات كحولية قد تجد نفسك فيه. اترك الأمر للمحترفين وامنح هذه الاختيارات دوامة. فيما يلي أفضل خياراتهم لأفضل ليمونسيلوس للشرب الآن.

الأفضل بشكل عام: ميليتي ليمونسيلو

بإذن من Wine.com

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Wine.com

يحقق هذا الليمونسيلو اللذيذ التوازن المثالي بين التورتة والحلوة والطازجة بجنون. يستخدم Meletti حصريًا قشور الليمون التي يتم الحصول عليها من بساتين سورينتو الساحلية (يتم حصادها في منتصف أكتوبر) لصنع هذا المشروب الكحولي المرضي. تهيمن نكهات الليمون الطازج ولمسة من الحلاوة على الحنك. لا يتم استخدام مواد تلوين أو مواد مضافة.

أفضل ما يمكن العثور عليه: فيلا ماسا ليمونسيلو

بإذن من Wine.com

يتم إنتاج ليمونسيلو بأسعار معقولة ويسهل العثور عليها من ليمون مستزرع عضويًا في سورينتو ، إيطاليا. تأتي الفاكهة من البساتين المتدرجة على سفوح التلال المتجذرة في التربة البركانية التي تطل على خليج نابولي المتلألئ. تجد الحمضيات الحلوة والحموضة المنعشة توازنًا جميلًا في هذه الروح التي تروي العطش. رشفة مبردة قليلا.

تعتبر Villa Massa خاصة جدًا في نوع الليمون الذي تستخدمه لمنتجها ، لذا فقد كانت متسقة جدًا في مذاقها الجميل على مر السنين ، كما يقول النادل وعالم الخلطات في مدينة نيويورك أنتوني بيكر. للحصول على خيار ثابت وصديق للميزانية ، هذه الزجاجة مناسبة تمامًا.

الأفضل للشرب: Costa del Sole Limoncello

بإذن من Drizly.com

تستخدم وصفة كوستا ديل سول القديمة التي تعود إلى أجيال عدة ثمار ليمون فيرديلو كبيرة منتقاة بعناية من ساحل أمالفي. إن احتساء هذه الروح سيجلب بلا شك أفضل ذكرياتك الإيطالية إلى الذهن. تهيمن نكهات الليمون الطازجة ولمسة من الحلاوة على إكسير الحمضيات هذا. لا يتم استخدام ألوان أو نكهات صناعية - فقط الليمون والمقطر والسكر.

يقول بيكر ، أحب تناول ليمونسيلو بعد أن أتناول عشاءًا إيطاليًا رائعًا. في كثير من الأحيان ، إذا لم أكن في حالة مزاجية لتناول الحلوى ، فسوف أحصل على كوب جميل من الليمونسيلو بدلاً منها - [و] أحبه بارد جدًا!

اقرأ التالي: أفضل مشروب قهوة

أفضل قيمة: مورانديني ليمونسيلو

بإذن من Drizly.com

متشكك في دمج ليمونسيلو في نظام الشرب الخاص بك؟ امنح هذا الخيار الميسور التكلفة. يعدك المسكرات النابضة بالحياة من Morandini بإبهار ذوقك دون كسر البنك. روائح الحمضيات والحموضة اللاذعة تخلق شفّافًا متوازنًا بشكل جميل. كما يقول الإيطاليون ، 'Limoncello هو إكسير الحياة'. أعطها لقطة (حرفيا).

اقرأ التالي: شعبية الايطالية العماري

الأفضل للكوكتيلات: باليني ليمونسيلو

بإذن من Reserve Bar

للحصول على خلاط كوكتيل ليس باهظ الثمن ويحافظ دائمًا على جودة عالية ، اختر Pallini Limoncello. صُنعت هذه المسكرات الطبيعية لأول مرة في عام 1875 من قبل عائلة باليني ، التي تستخدم فقط ليمون سفوساتو من ساحل أمالفي. يتم قطف الثمار يدويًا ونقعها على الفور ، وذلك للحفاظ على نضارتها ونكهتها.

بالنسبة لي ، يحتوي الليمونسيلو على جميع مكونات الكوكتيل التي تم إعدادها بالفعل في الزجاجة - الحمضيات ، والحلاوة ، والتألق الروحي ، كما يقول بيكر. كثيرًا ما يستخدم Swallows Limoncello كبديل أكثر ديناميكية للسكر. معظم الكوكتيلات تحتوي بالفعل على عنصر حلاوة ، لذلك أستخدمها لإضافة حلاوة أكثر تعقيدًا دون إضافة السكر العادي ، كما يقول ، مشيرًا إلى أن هذا `` المُحلي بنكهة الليمون الشديدة '' يمكن أن يكون في كثير من الأحيان أحادي البعد من تلقاء نفسه ، لذا مضيفًا الكوكتيلات طريقة رائعة للاستمتاع بالمشروبات الكحولية.

اقرأ التالي: أفضل كتب الكوكتيل

أفضل Digestif: Lucano Limoncello Anniversary

بإذن من Wine.com

هذا الليمونسيللو ذو المستوى العالمي الذي أنتجته Lucano يستخدم فقط الليمون الذي يتم الحصول عليه من 'Limone di Sorrento PGI' ، والذي يضمن مستوى معين من الجودة. يظل كحول المسكرات متوازنًا بالنكهات الحلوة لقشر الليمون والحمضيات الغنية بالعصارة. قال الإيطاليون إن ليمونسيلو يمكن أن يعالج كل شيء ، من رائحة الفم الكريهة إلى الحياة العاطفية السيئة - في الوقت الحالي ، سنلتزم بالسماح له بالمساعدة في عملية الهضم بعد العشاء.

يشبه Swallows ليمونسيلو بأجهزة الهضم الأخرى بعد الوجبة ، وكذلك الإسبريسو. إنهم لطفاء ، يعطونك دفعة. بعد عشاء كبير عندما تشعر بالامتلاء والخمول ، من الممتع شربه كلمسة نهائية والحصول على دفعة من الطاقة والنكهة لإنهاء الوجبة.

الأفضل كهدية: Don Ciccio & Sons Limoncello

بإذن من Wine.com

لمحبي كل ما هو إيطالي ، لا توجد هدية أفضل من زجاجة ليمونسيلو المصنوعة يدويًا. هذا الليمونسيللو الغني والقوام مليء بنكهات الحمضيات الطازجة وقشر الليمون ، مما يؤدي إلى لمسة نهائية حلوة ومتوازنة. لا يتم استخدام أي لون أو مثبتات في إنتاج Don Ciccio & Figli Limoncello - كما يقول معمل التقطير ، 'هذا ليمونسيلو نقي وطبيعي بالكامل.' نحن لا نلومك على انتزاع اثنين (واحد لك بالطبع).

اقرأ التالي: أفضل مجموعات شريط

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

فيكي دينيج هو صحفي متخصص في النبيذ والرحلات ومقره بين نيويورك وباريس. وهي اختصاصي معتمد في النبيذ من خلال جمعية معلمي النبيذ. تظهر أعمالها بانتظام في Wine-Searcher و VinePair والمزيد. دينيغ هو أيضًا مدير المحتوى في Verve Wine ، وهي عملية بيع بالتجزئة ثنائية السواحل (نيويورك وسان فرانسيسكو).

أفضل 10 كحول إيطالي للشرب في عام 2022