ال تكيلا شروق الشمس هو كوكتيل من سبعينيات القرن الماضي مكون من ثلاثة مكونات - التكيلا ، الغرينادين وعصير البرتقال - يتم تقديمه غير مخلوط للحفاظ على تأثير الطبقات الفريد. كان المشروب شائعًا بشكل خاص خلال العقد (وتمتع أيضًا بجولة لطيفة خلال الثمانينيات) ، وساعده جزئيًا رعايته غير الرسمية لجولة رولينج ستونز عام 1972. The Teal-quila Sunrise هو نوع مختلف عن الأصل وهو لذيذ بقدر ما هو ملون.

يأخذ Teal-quila Sunrise بعض الحريات من الكلاسيكية بينما لا يزال متشابهًا في الأسلوب. انها تغمر شراب التوت ل غرينادين ، يستخدم المسكرات البرتقالية من Grand Marnier بدلاً من عصير البرتقال ، ويحقق لونه الأزرق من اندفاعة من curaçao الزرقاء. عصير الليمون الطازج يوازن الحلاوة بجرعة من الحمضيات اللاذعة.

تتطلب الوصفة شراب التوت الذي تصنعه بنفسك ، ولكن لا تقلق: لا توجد مهارات خاصة مطلوبة. إذا كنت تستطيع شراء التوت والسكر ، يمكنك صنع شراب التوت. تُخلط الثمرة لتخرج عصارتها ثم تُخلط معها شراب بسيط وتوتر. السائل الناتج يكون أحمر فاتح ، معطر ولذيذ ، ويضيف إضافة رائعة إلى الكوكتيلات ، من هذا المشروب إلى غيره مثل نادي البرسيم .

يُسكب الشراب في الزجاج أولاً ، مكونًا طبقة للمكونات الأخرى - تحولت إلى اللون الأزرق من الكوراساو - لتستقر عليها. ثم يتم تزيين الكوكتيل اللافت للنظر بالتوت الطازج وقشر الليمون لمزيد من الذوق.

مكونات

• 1/2 أوقية شراب التوت*

• اثنين أوقيةأبيضتكيلا

  
  
  

• 3/4 أوقية جراند مارنير

• 1/4 أوقية كوراكاو الزرقاء

• 3/4 أوقية عصير ليمون، طازج

• مقبلات:خلطة ليمون

• مقبلات:اثنين توت العليق

خطوات

1. يُسكب شراب التوت في كوب كبير الحجم ويُملأ بالثلج المسحوق.

2. أضف التكيلا ، غراند مارنييه ، الكوراساو الأزرق وعصير الليمون في شاكر مع الثلج ، ورجها حتى تبرد جيدًا.

3. يصفى في الزجاج المحضر فوق الثلج المسحوق.

4. يُزين بقطع الليمون وتوت العليق على سيخ.