سوان لونج جين

2023 | كوكتيل وصفات أخرى
تم النشر في 20/04/21 الجن لاونج سوان

ابتكر مايكل هاجرتي هذا الجن عندما كان النادل الرئيسي في فيلادلفيا أربعة مواسم الفندق وخدمته في المشروبات في بار الفندق ، ثم أطلق عليه اسم Swann Lounge.

نكهاته جريئة وحازمة ، مع احتفاظ الجريب فروت والقرنفل بمركز الصدارة ، مما يسمح للجن بالاحتفاظ بمفرده في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. استخدمها هاجرتي بدلاً من بوربون أو الجاودار على الطراز القديم .



على الرغم من أن أوراق الحمضيات والتوابل تحتل مركز الصدارة في هذا الجن ، إلا أن عددًا من النباتات تلعب أدوارًا داعمة خفية. بالإضافة إلى العرعر الأساسي والكزبرة ، بالإضافة إلى قشور الحمضيات البارزة والقرنفل ، يتم غمر الفودكا المحايدة المقاومة للإفراط بجذر حشيشة الملاك ولحاء القرفة وبذور الشمر ، مما يجعل الجن معقدًا ومستديرًا جيدًا يلمع في أي كوكتيل روح إلى الأمام .



كيفية ضخ الجن الخاص بك