عندما كنت أكتب كتابي ، تلقيت وصفة لتناول مشروب أطلق عليه منشئه ، بيني ماكيو ، الجنوب من الجنوب الغربي ، كما يقول رائد الكوكتيل غاري ريغان ، مؤلف كتاب نيجروني . الوصفة لهذا نيجروني يدعو riff إلى سكوتش أردبيغ البالغ من العمر 10 سنوات بدلاً من الجن. تم بيعه على الفور. دخان الاسكوتش هو رقائق مثالية للحلاوة المرة في Campari والعكس صحيح.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل كجزء من تعلم أن تحب سكوتش من خلال Negroni .

مكونات

• 1 أونصة سكوتش أردبيغ 10 سنوات
• 1 أونصة كامباري
• 1 أونصة دولين فيرماوث حلو
• ماء زهر البرتقال للرذاذ
• مقبلات: ماء زهر البرتقال
• مقبلات: تويست برتقالي

خطوات

1. رش الجزء الداخلي من زجاج قديم الطراز مع 4 رشات من ماء زهر البرتقال واتركه جانبًا.

2. يُضاف سكوتش ، وفيرموث ، وكامباري في كأس خلط مع الثلج ويُحرّك.

   
   
   

3. سلالة في الزجاج القديم الطراز.

4. زيّني الطبق برذاذ آخر من ماء الزهر مع لمسة برتقالية.