مفك البراغي هو مشروب كلاسيكي تم تحديده على أنه رابطة نادل الدولية كوكتيل رسمي. تاريخ مفك البراغي قابل للنقاش إلى حد ما ، على الرغم من أن ذكره في الأدب يعود إلى عام 1949 ، عندما كانت الفودكا تكتسب زخمًا لأول مرة في الولايات المتحدة.

يدعي البعض أن المشروب تم نشره لأول مرة بواسطة الطيارين الأمريكيين. تدعي قصة منشأ أخرى أن عمال النفط الأمريكيين في الخليج الفارسي جعلوها شائعة ، والذين كانوا يقومون سراً بجرعة OJ الخاصة بهم بالفودكا. من المفترض أنهم أطلقوا على المشروب اسم مفك البراغي لأنهم خلطوه أولاً بمفك البراغي عندما لم تكن الملعقة متوفرة.

بصرف النظر عن قصص الأصل المشكوك فيها ، من السهل تخيل شاربي المشروبات يصنعون هذا المشروب البسيط المكون من مكونين ، لذلك من الممكن أن يكون المشروب قد ظهر في أماكن متعددة في نفس الوقت تقريبًا. بعد كل شيء ، الميموزا (النبيذ الفوار وعصير البرتقال) كانا في حالة تناوب بالفعل لمدة عقدين من الزمن بحلول ذلك الوقت ، وليس بعيدًا عن النبيذ الفوار إلى الفودكا

يكمن جمال مفك البراغي في بساطة الكوكتيل واعتماد المشروب كفاتح للعين في الصباح. يعد الجمع بين عصير البرتقال والفودكا في كأس من كرات الفاكهة أمرًا سهلاً مثل الكوكتيل ويخلق قاعدة جاهزة للتجربة ، كما شهدته الاختراعات اللاحقة مثل هارفي وولبانجر و ضبابي السرة .

اصنع هذا الإصدار من مفك البراغي الكلاسيكي في المرة القادمة التي تستضيف فيها وجبة فطور وغداء أو تحتاج فقط إلى وجبة خفيفة ، وأعد اكتشاف سبب كون هذا المشروب جزءًا أساسيًا من مجموعة أدوات أي شارب كوكتيل.

مكونات

• 1 1/2 أوقية فودكا
• عصير برتقال ، طازج ، في الأعلى

خطوات

1. املأ كوبًا كبيرًا بالثلج ، ثم أضف الفودكا.

   
   
   

2. ضعي فوقها عصير البرتقال.