تم تسمية هذا المشروب من قبل الطبيب البيطري شارلوت فويزي باسم المنزل الصيفي الاسكتلندي للعائلة الملكية ، ويجمع بين الشعير الفردي الجيد والشاي الإنجليزي الجيد.
فيديو متميزإذا رغبت في ذلك ، يمكن مضاعفة هذه الوصفة لخدمة الجمهور: امزج في وعاء كبير مع كتلة كبيرة من الثلج.
أضف السكوتش والشراب وعصير التفاح إلى فنجان الشاي وأضف مكعب ثلج كبير.
ضعي كميات متساوية من عصير الليمون الفوار والشمبانيا وحركي برفق لفترة وجيزة للخلط.
تُزين بعجلة الليمون والشوك ، إذا رغبت في ذلك.