من النادل Nick Mautone ، الذي أنشأ أيضًا كيربي الدموية و عطلة في الخلية ، هذا الكوكتيل يجمع بين فاكهتين مفضلتين في فصل الشتاء: برتقال الدم والرمان إنه يجمعهم معًا بتنسيق مشابه لصيغة ملف الطراز القديم في ولاية ويسكونسن ، نخلط الفاكهة بالسكر والمر قبل إضافة الروح ورجها معًا. الفودكا ، بالطبع ، خيار روحي غير مألوف لـ قديم الطراز كوكتيل على الطريقة ، ولكن نكهته المحايدة تجعل مكونات فاكهة هذا المشروب تتألق.

برتقال الدم هو فاكهة حمضية في فصل الشتاء مع لحم كستنائي ونكهة حلوة مع تلميح من شيء يشبه التوت. بالطبع ، كان عصير الرمان بدعة منذ عدة سنوات ، لكن هذه الوصفة تتطلب بذور أو بذور. إذا كنت لا ترغب في فتح ثمرة رمان طازجة بنفسك ، فيمكن شراء بذور الرمان المستخرجة بالفعل وغالبًا ما يتم تعبئتها في أكياس في العديد من محلات السوبر ماركت.

مكونات

• 2 أطوال قشر برتقال بالدم
• 1 ملعقة صغيرة بذور رمان
• 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبي
• 2 شرطات مرارة أنجوستورا
• 2 أونصة من الفودكا (مثل غراي غوس)
• مقبلات: تطور الدم البرتقالي

خطوات

1. أضف قشور البرتقال بالدم ، والرمان ، والسكر والمر إلى شاكر وخلط بلطف.

2. أضف الفودكا واملأها بالثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

   
   
   

3. ضعيها مرتين في زجاج صخري فوق الثلج الطازج.

4. مقبلات بطعم البرتقال.