إذا كنت ترغب في جعل الجميع يتجمعون حول وعاء الثقب بدلاً من مبرد الماء ، فجرّب هذه الرشفة المبهجة من جوناثان ويب ، مدير البار في فاين اند داندي في جاكسون ، ميسيسيبي. يستدعي Pear & Pub Ale Party Punch نوعين من المشروبات الروحية وعصورين وشراب محلي الصنع وبعض البيرة ، لذلك هناك الكثير مما يحدث في الداخل.

اللكمة تبدأ بـ ويسكي الجاودار ورم الظلام. إنه مزيج قوي بالتأكيد ، ولكنه يحتوي على نكهات تكميلية تعمل بشكل جيد معًا - حيث يندمج البهارات الطبيعية للجاودار مع الروم الغامق الغني لإنتاج تآزر مخمور. توفر عصائر البرتقال والليمون شريانًا ترحيبيًا من الحمضيات الطازجة التي تمر عبر الكوكتيل ، بينما يضيف شراب القرفة والكمثرى حلاوة وتعقيدًا وتوابلًا. بالنسبة للبيرة ، يوصي ويب ببيرة إنجليزية جيدة ، مثل Lucky Town Pub Ale ، الذي يتم تخميره في جاكسون مباشرةً. تجنب أي شيء شديد الانحدار أو قوي البنية.

بينما تصل وصفة Webb إلى جميع الملاحظات الصحيحة ، يمكنك تعديل النسب إذا كانت الضربات قوية جدًا بالنسبة إلى جمهورك. يمكنك تحقيق ذلك بسهولة عن طريق تقليل الروح المعنوية أو زيادة كمية العصير أو الجعة حسب تفضيلاتك.

تذكر تحضير الشراب مقدمًا ، لذلك كل ما عليك فعله هو خلط كل شيء معًا قبل بدء الحفلة مباشرة. مع وجود مجموعة كبيرة من هذا المشروب اللذيذ الجاهز للانطلاق ، ستكون حراً في الاختلاط بضيوفك بدلاً من قضاء الليل كله في لعب الساقي.

مكونات

• 8 أوقية ويسكي الجاودار
• 6 أوقية رم غامق
• 8 أونصات شراب القرفة والكمثرى *
• 3 أونصات عصير برتقال ، طازج
• 2 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجاً
• 2 علبة بيرة سعة 12 أونصة
• مقبلات: عجلات برتقالية
• مقبلات: عجلات الليمون
• مقبلات: كتلة الجليد **

خطوات

يخدم 8 على الأقل.

1. امزج جميع المكونات ما عدا البيرة في وعاء كبير وحركها حتى تمتزج.

   
   
   

2. ضع الجعة في الأعلى وأضف كتلة ثلج كبيرة أو عدة مكعبات ثلج كبيرة للحفاظ على البرودة.

3. تُزين بعجلات البرتقال والليمون.