كان Don the Beachcomber معروفًا بالسرية بشأن المكونات في مشروباته وذهب إلى أبعد الحدود لإبقائها مخفية عن السقاة الآخرين. لحسن الحظ ، فتح Jeff 'Beachbum' Berry الوصفة وراء كوكتيل Don الكلاسيكي Tiki ، Nui Nui ، الذي يفيض بروم الجزيرة والتوابل.

مكونات

• 1 1/2 أوقية من مشروب الروم من جزر فيرجن
• 1/2 أوقية رم ديميرارا غامق
• 1 ملعقة صغيرة بهارات سانت إليزابيث
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجًا
• 1/2 أونصة عصير برتقال ، طازج
• 1/4 أونصة من شراب السكر المنقوع بالقرفة *
• 1 ملعقة صغيرة من شراب السكر المنقوع بالفانيليا **
• 1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
• 1/2 كوب ثلج مجروش
• مقبلات: عود قرفة
• مقبلات: شريط رفيع من قشر البرتقال

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط.

   
   
   

2. امزج الفلاش بسرعة عالية لمدة لا تزيد عن خمس ثوانٍ.

3. تصب في كوب طويل ويضاف الثلج لملئه.