ميزكال بغل

2024 | كوكتيل ووصفات أخرى

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

كوكتيل ميزكال ميول مزين بشريحة خيار و زنجبيل مسكر





موسكو ميول هي واحدة من الكوكتيلات الأكثر شعبية في العالم. حتى أولئك الذين لا يطلبون عادة مشروبات مختلطة من المحتمل أن يكون لديهم موسكو بغل في مناسبة. يعتبر المزيج المنعش من الفودكا وبيرة الزنجبيل والليمون الذي يتم تقديمه في كوب نحاسي بارد جدًا مثاليًا لإهماله. ولكن كما هو الحال مع العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية ، فإن Moscow Mule قد حان للتجربة ، وعلى مر السنين أنتجت النسخة الأصلية عددًا لا يحصى من الاختلافات.

ال الجن والجن البغل تم إنشاؤه بواسطة Audrey Saunders في نادي Pegu Bar الخاص بها في نيويورك ، والذي يعمل كمشروب بوابة لعشاق الفودكا. ال كنتاكي ميول غواص بوربون للفودكا ، جذابة لمحبي المشروبات الروحية البنية. وميزات Mezcal Mule - خمنت ذلك - mezcal.



بالنظر إلى مدى سهولة تبادل المشروبات الروحية ، ليس من الواضح متى تم تقديم بغل Mezcal الأول ، ولكن تم إنشاء Mezcal Mule بواسطة Jim Meehan في PDT ، بار نيويورك الشهير. مثل العديد من الكوكتيلات التي يتم تقديمها في PDT ، تشتمل الوصفة على عدد قليل من الأطباق التي تجعل هذا المشروب أكثر من مجرد بديل بسيط.

الفودكا وبيرة الزنجبيل والليمون تقود الطريق كما كنت تتوقع. من هناك ، تستدعي Meehan مهروس فاكهة العاطفة لمزيجها الفريد من التورتة والحلاوة الاستوائية والخيار المخلوط للحصول على لهجة عطرية منعشة. الخيار والزنجبيل المسكر هما الزينة (والوجبات الخفيفة المحتملة) ، بينما يضيف غبار مسحوق التشيلي ركلة لكل رشفة.



ألوان Mezcal Mule خارج خطوط البغال الكلاسيكية القائمة على الفودكا ولكنها لا تزال تقدم الكثير من النكهات المألوفة لمحبي النسخة الأصلية.

0:33

انقر فوق تشغيل لرؤية وصفة Mezcal Mule هذه معًا

فيديو متميز

مكونات

  • 3 شرائح خيار
  • 1/2 أوقية رحيق الصبار
  • 1 1/2 أوقية سومبرا ميزكال
  • 3/4 أونصة عصير ليمون ، معصور طازجاً
  • 3/4 أوقية من هريس الفاكهة من Boiron
  • بيرة الزنجبيل المبردة في الأعلى
  • مقبلات: شريحة من الخيار
  • مقبلات: الزنجبيل المسكر
  • مقبلات: مسحوق تشيلي

خطوات

  1. نضيف شرائح الخيار ونكتار الصبار إلى شاكر ونكتار.



  2. أضيفي الميزكال وعصير الليمون وبيوريه فاكهة الباشن إلى شاكر مع الثلج واهتز حتى تبرد جيدًا.

  3. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج.

  4. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.

  5. تُزين بشريحة الخيار وقطعة من الزنجبيل المُحلى ، وتُضاف إليها رشة من مسحوق الفلفل الحار.