ديفيد فيلاسكو ، مدير المشروبات في الممرات في The Howard in Oshkosh، Wisc. ، يعتبر Amaretto مكونًا متعدد الاستخدامات للغاية مع الكثير من الإمكانات الضائعة ويحب بشكل خاص الطريقة التي يلعب بها مع الشوكولاتة والفواكه الحمراء والداكنة والتوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والفانيليا. يحصل هذا التكيلا الحامض على بعض نغمات الكاكاو العميقة من مذاق الشوكولاتة.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل كجزء من ما # $ @! هل أفعل مع هذا؟ أماريتو: ما هو وكيفية استخدامه .

مكونات

• 1 أوقية بلانكو تكيلا
• 1 أوقية أماريتو
• 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
• 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
• 1/2 أوقية شراب الأغاف
• 1 بياض بيضة
• 4 شرطات مرارة من الشوكولاتة
• مقبلات: غصن إكليل الجبل

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط ورجها جافًا (بدون ثلج).

   
   
   

2. يُضاف الثلج ويُرج مرة أخرى حتى يبرد جيدًا وتتشكل رغوة ناعمة.

3. سلالة في زجاج كوبيه.

   
   
   

4. زينيه بغصن إكليل الجبل.