مثل نسخة أخف وزنا وأكثر انتعاشًا من لعبة Dark 'n Stormy ، تجمع كرة الرم والزنجبيل هذه بين نكهتين مألوفتين في مشروب واحد سهل التحضير.

قام سايمون فورد ، مؤسس شركة Fords Gin ، بتكييف هذه الوصفة من Distiller and Drinks مشروبات امريكية حديثة بواسطة George J. Kappeler نُشر في عام 1895. تقرأ وصفة Kappeler بأكملها بإيجاز على النحو التالي: خذ كوبًا طويلًا رقيقًا من Collins ، ضع فيه قطعة واحدة من الثلج ، ومهر سانت كروا الروم ، واملأ بزجاجة باردة مستوردة من الزنجبيل. تخدم.

يتماشى فورد بشكل وثيق مع روح كوكتيل Kappeler الأصلي ، ويدعو إلى Cruzan rum ، الذي يتم تقطيره في جزيرة St. Croix ، في نسخته من المشروب. نظرًا لأن Kappeler لم يحدد أسلوب الروم في وصفته ، وكذلك Ford. سيلعب رم كروزان الخفيف العمر بشكل جيد مع معظم الجعة الزنجبيل ، ولكن إذا كان الروم الداكن أو حزام الروم الأسود الثقيل يرضي ذوقك أكثر ، فلا تتردد في استخدام أي منهما بدلاً من ذلك. بالنسبة إلى الزنجبيل ، نوصي باستخدام نوع عالي الجودة مصنوع للاستخدام في الكوكتيلات ، مثل Fever-Tree.