جاليانو هو مزيج فريد جدًا من النكهات الموجودة بشكل ملائم في زجاجة واحدة ، كما يقول ويل بينيديتو ، مدير المشروبات في مجموعة IGC للضيافة في مدينة نيويورك. عند استخدامه في المشروبات المخفوقة ، ينصح بجعلها مشرقة وديناميكية مع الكثير من المنتجات الحمضية والطازجة. هذه بالتأكيد طريقة جيدة لوصف كوكتيل South of the Border المستوحى من ديسكو كلاسيك .

يقول بينيديتو إنني أحب جاليانو مع مجموعات مختلفة من روح الليمون والأغاف. تساعد قوام عصير الليمون الطازج أو حتى قشر الليمون على تفريغ نكهاته الغنية.

مكونات

• 1 أوقية ميزكال شاب غير شرعي
• 1 أونصة جاليانو
• 1 أونصة عصير ليمون معصور طازجاً
• 1 أونصة شراب العسل المتبل *
• مقبلات: تويست الليمون

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

2. توتر في الفلوت المبرد.

   
   
   

3. تُزين برائحة الليمون.