جوماري بينكارد حول بناء علامة تجارية أثناء الدعوة للتنوع

2023 | خلف البار

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

يتحدث المؤسس المشارك لشركة Hella Bitters عن تنمية الأعمال التجارية وكيف يمكن لصناعة المشروبات أن تنفذ تدابير مفيدة لمكافحة التمييز.

تم النشر في 02/9/21

صورة:

تمارا بيكويث



شارك في تأسيسها جوماري بينكارد شركة كوكتيل هيلا ، وهي علامة تجارية ناجحة للغاية من المرارات والكوكتيلات المعلبة التي يمكن العثور عليها على أرفف Whole Foods و Walmarts في جميع أنحاء البلاد. لقد قمنا بتمهيد شركتنا الناشئة بمبلغ 2500 دولار من بطاقة الائتمان وبعض مدخرات الحساب المصرفي ، كما يقول. نحن نخدم الآن آلاف الحانات والمطاعم والفنادق - وحتى شركات الطيران.



ولكن بصفته رائد أعمال أسود ، واجه بينكارد عقبات طوال رحلته. وهو الآن يستخدم منصبه لتسهيل التغيير ، مشيرًا إلى المشكلات المنهجية المقلقة التي يواجهها أعضاء الصناعة السوداء ، ويقدم المشورة للعلامات التجارية حول كيفية دعم التنوع وتعزيز التغيير الحقيقي في صناعة المشروبات الروحية.

كيف بدأت العمل؟



قام والداي بتربية ثلاثة أبناء في مشروع Ravenswood السكني في كوينز. أنا أعزو انضباط والديّ وأخلاقيات العمل - والدتي ، وهي طبيبة بيطرية عسكرية ومديرة تطوير رعاية الأطفال ، وأبي 30 عامًا في MTA. بوجودهم كنماذج يحتذى به وجدول الزمني المحموم في لعبة البيسبول [استيقظ في الساعة 5:50 صباحًا يوميًا للتدرب] ، تجنبت قصة الشباب داخل المدينة التي تنتهي بتأجيل الأحلام. حصلت على درجتي الجامعية في التجارة وماجستير إدارة الأعمال من مدرسة وارتون.

ثم بعد سنوات في الشركات الأمريكية (إدارة العلامات التجارية والتسويق الرياضي) ، لم أعد أرغب في أن يكون عمل حياتي نتاجًا لوجهات نظر الآخرين لقدراتي.

مع أخذ ذلك في الاعتبار ، تحول أصدقائي إلى شركاء تجاريين ، توبين لودفيج وإدي سيميون ، ابتكروا فكرة صنع مشروبات الكوكتيل الحرفية. غير راضين عن مشروبات الكوكتيل الموجودة في السوق ، بدأ الاثنان في صنع مجموعات من المرارة في مرطبان ميسون وإعطائها للأصدقاء والعائلة في زجاجات الصلصة الحارة القديمة.



مع Craigslist ، لن تعرف أبدًا ما الذي ستحصل عليه. في هذه الحالة ، كانت kismet: لقد وظفت Eddie و Tobin من خلال إعلان Craigslist لإنتاج فيديو موسيقي. الباقي هو التاريخ! بفضل خبرتي في مجال الأعمال ، وذكاء إدي في التصميم وتسويق المحتوى وخبرة Tobin في الإنتاج ، أطلقنا شركة Hella Cocktail Co. في عام 2011.

كيف نمت شركة هيلا كوكتيل؟

نشأت في وسط المدينة ، كنت أعلم أن تحقيق النجاح يتطلب قوة دافعة خاصة من الفضول والاستقلالية والمجتمع للوصول إلى النجاح. كانت طريقتي في القيام بذلك من خلال ريادة الأعمال.

واجه فريقنا تحديين رئيسيين: افتقرنا إلى التمويل والوصول إلى الشبكات ، وكنا جددًا نسبيًا في هذه الصناعة. كحل ، عملنا في وظائف أخرى بدوام كامل في البداية وأعدنا استثمار كل دولار من الأرباح في زيادة الإنتاج. لقد استمعنا باستمرار إلى ما يقدره السقاة وقدمنا ​​مجموعة من المنتجات عالية الجودة لإضافة التوازن والتعقيد إلى أي كوكتيل. لقد سحبنا مقعدًا في دير البار و رف السرعة و حكايات الكوكتيل لمشاركة قصتنا ولكن الأهم من ذلك الاستماع والتعلم ودعم كل ما يتعلق بالمجتمع والكوكتيلات.

ما هي بعض التحديات التي واجهتها كرائد أعمال أسود ، لا سيما في صناعة المشروبات؟

هناك العديد من التحديات التي أواجهها كرائد أعمال أسود ، ولكن هناك أربعة تحديات كبيرة مدمجة في صناعتنا: التمييز المنهجي ، وأنماط الاتصال المختلفة ، والشبكات المختلفة ، وعدم القدرة على الوصول إلى رأس المال التقليدي.

بصفتي رجلًا أسود في مجال الأعمال ، يجب أن أكون حريصًا للغاية في كل من الإعدادات المهنية والعامة. هناك قاعدة غير مكتوبة للمهنيين السود تطلب منا التحدث بلغة قد يجدها الآخرون أكثر جاذبية لمشاعرهم. عندما أحاول توضيح نقطة ما ، غالبًا ما يتعين علي أن أقرر ما إذا كان ينبغي أن أكون مباشرًا أم يؤدي دورًا في تقديمي ؛ يمكن أن تبدو إما حازمة للغاية أو حتى مخيفة في مكان العمل. يمكن أن يخطئ شغفي في العرض بالعدوان.

كيف يمكن لشركات المشروبات تنفيذ تغيير حقيقي عندما يتعلق الأمر بالتنوع؟

يمكنهم بناء عملية تقييم التنوع المستمر. أن تكون استباقيًا في مكافحة العنصرية والتحيز يعني إنشاء هياكل وأنظمة تضمن سماع أصوات جميع القوى العاملة لدينا وتلبية احتياجات موظفينا. تجنب المصطلحات المنهجية التي تحدد مربع التنوع. إذا كان يبدو أننا سنوفر تدريبًا على مناهضة العنصرية / التحيز أو سنقوم بإحضار طرف ثالث للمساعدة في إجراء ورش عمل متنوعة على مستوى الشركة ، فهذا يعني أنك لم تنته من الاستماع. يجب إعادة تقييم النظام ، بما في ذلك كيفية تقييمك للحواجز النظامية وتفكيكها ، بالتردد. إنه ليس شخصًا ، إنه عملية.

ويمكنهم الالتزام بالمساءلة. جميع المنظمات التي تقول الآن علنًا أن Black Lives Matter يجب أن يكون لديها التزام مماثل بمحاسبة نفسها وأقرانها. وهذا يعني أن تكون أكثر شفافية بشأن مكان وجودهم من حيث تنوع فرقهم ومحافظهم ، وقياس أداء أنفسهم مقابل أقرانهم ، وشرح استراتيجيتهم ، واعتماد مؤشرات الأداء الرئيسية والمعالم ، ثم مشاركة تقدمهم بصراحة وشفافية. من التجار المبتدئين وخوادم المطاعم إلى رؤساء التحرير وأعضاء مجلس الإدارة ، كن مسؤولاً عن كيفية عملك كشركة والبحث عن الفرص لتعكس تنوع المجتمع. الالتزام بالمساواة على جميع المستويات.

يمكنهم أيضًا الاستثمار في تبرعاتهم. مثل جميع مؤسسات المبادرات التجارية الأخرى التي تقدمها ، يجب النظر إلى التبرعات من منظور الاستثمار التجاري وليس كمساهمة خيرية. تشمل هذه الخطوات على سبيل المثال لا الحصر البحث الثقافي والتاريخي ، ورؤى المستهلك وكيف تؤثر على مجتمعك ، ومواءمة قيم الفريق ، وتطوير المفهوم ، واختبار الفكرة وملاءمتها ، وقياس النجاحات والفشل ، والأهم من ذلك ، إعادة الاستثمار.

نظرًا لأن السود في الولايات المتحدة يشكلون ما يقرب من 15٪ من السكان ، يمكن لشركات المشروبات أن تتعهد بما يلي:

  • نسب الاستثمار التي تتماشى مع عدد السكان على مدى أفق زمني مدته عام واحد وسنتين وخمس سنوات
  • تغطية لا تقل عن 15٪ للمواهب السوداء والشركات
  • 15٪ كحد أدنى من مساحة أرفف البيع بالتجزئة للشركات المملوكة للسود
  • 15٪ كحد أدنى من تعيين قوائم البار والمطاعم للشركات المملوكة لذوي البشرة السمراء
  • بحد أدنى 15٪ من محفظة الاستثمار والابتكار وشبكة التوزيع للشركات المملوكة للسود
  • ما لا يقل عن 15٪ من المحفظة الاستثمارية لتمويل مشاريع ريادة الأعمال في مجال الأغذية والمشروبات والضيافة للشركات المملوكة لذوي البشرة السمراء

هل لديك أي نصيحة لرواد الأعمال الآخرين؟

قم بتوسيع شبكتك واطلب النصيحة باستمرار. الإرشاد أمر حيوي لنجاح الشركات الناشئة المملوكة لـ BIPOC لأنه يساعد على مكافحة عدم المساواة الشاملة في عالم العمل.

ريادة الأعمال رحلة وليست لحظة. أدرك أن المسار سيشتمل على تقلبات وانعطافات وقد ينتج عنه نسخة مختلفة قليلاً أو تمامًا من رؤيتك.

دعم الشركات المملوكة للسود والتي يقودها السود. كانت الشركات الصغيرة ورجال الأعمال من صانعي الثروات منذ فترة طويلة في المجتمع. من خلال دعم المزيد من الشركات المملوكة للسود ، يمكنك خلق المزيد من الفرص لتحقيق مدخرات ذات مغزى ، وملكية العقارات ، وبناء الائتمان ، وثروة الأجيال.