متعة الزبدة الساخنة

2024 | كوكتيل ووصفات أخرى

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

هناك شيء يبعث على الاطمئنان بشأن حسن المظهر رم بالزبدة الساخنة - التوابل ، طعم الفم الغني ورم البرميل الجيد ، كما يقول النادل الرئيسي برايان جاليجوس. ويضيف روم بلانتيشن البالغ من العمر خمس سنوات وعصير الليمون والماء الساخن وشراب مصنوع من شاي التفاح وسكر ديميرارا. لكن قطع المقاومة؟ قطعة من الزبدة مملوءة بالقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل واليانسون النجمي والهيل والفلفل الحار والملح والفلفل والسكر البني ، تطفو حتى تذوب البهارات في المشروب وتتطور النكهة وأنت تشربها. لا يمكنك التغلب على الزبدة ، كما يقول. اممم ، كلا.





فيديو متميز

مكونات

خطوات

  1. أضف جميع المكونات في كوب القهوة الأيرلندي.

  2. ضعي فوقها قطعة من الزبدة المتبلة.



  3. * شراب ديميرارا التفاح المتبل: يُمزج شاي التفاح المتبل (اختيارك من كيس الشاي) وسكر الديميرارا بنسبة 1: 2 في قدر. يُترك على نار خفيفة على الموقد حتى يذوب السكر ، ثم يُرفع عن النار. قم بتخزين الشراب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

  4. ** زبدة متبلة: اخلطي قطعة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع 2 ملعقة صغيرة قرفة ، 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 1 يانسون نجمي مطحون ، 4 حبات هيل مطحون ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني و 1 ثقيل رشة كل من الفلفل الحار والملح والفلفل. يُمزج جيدًا ، ثم يُشكّل في سجل ، ويُلف في غلاف بلاستيكي ، ويُجمّد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.