H2O Highball

2024 | كوكتيل ووصفات أخرى

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

زجاج طويل القامة يحتوي على مكعبين كبيرين من الثلج ، ومياه الصودا الصافية وشريحة من البطيخ للتزيين ، على سطح عاكس. تنعكس الكرة العالية والخلفية الوردية الزاهية بشكل ضبابي على السطح.





يقولون إن أبسط الكوكتيلات هي الأصعب في إتقانها. إذن ، هذه الشفرة التي تعود إلى حقبة الحياة القديمة ليست استثناءً ، فهي تتكون من ثلاثة مكونات حيوية فقط. يضيف كل منها العمق والسطوع والتعقيد والحيوية لهذا المشروب الممتع. من خلال التوازن المناسب ، يكون بمثابة عرض للمشروب ، كوكتيل مثالي لإحضاره في لقاءك القادم مع الأصدقاء أو لإبهار شخص ما في الموعد الأول. علاوة على ذلك ، فإن حالتها المنخفضة إلى عدم المقاومة تعني أنه يمكنك الاستمتاع بهذا طوال المساء دون القلق بشأن الصداع في اليوم التالي.

إن H2O Highball هو مشروب صعب ، ومع ذلك ، فإن العبث بالأشياء يمكن أن يزعج أكثر من مجرد ملف تعريف النكهة. على سبيل المثال ، عند اختيار كمية صغيرة من مياه الينابيع التي تعمل كقاعدة للمشروب ، من الضروري اختيار واحدة ذات نسبة 2 إلى 1 هيدروجين إلى أكسجين صارمة. بينما المكونات مثل شراب بسيط تتسامح مع نسبها ، فإن تغيير الماء إلى نسبة 2 إلى 2 ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي إلى مشروب فوار مختلف تمامًا ، على الرغم من أنه مفيد في تطهير الجروح. إذا كنت في منطقة يصعب فيها العثور على كميات صغيرة من مياه الينابيع على أرفف المتاجر ، فإن البدائل تشمل إحضار دلو من الماء من نبع محلي أو جدول ، أو مجرد سكب الماء من الصنبور.





هناك بعض المرونة في الوصفة ، ويمكن إجراء استثناءات لأجزاء منها. بالنسبة لأولئك الذين يريدون شيئًا أقوى قليلاً ، حاول استبدال أوقية الست من الماء باثنين أوقية من الفودكا أو البوربون أو الروم أو التكيلا أو السكوتش أو أي روح صلبة أخرى ، ثم استبدل زخارف البطيخ ببعض الفاكهة الحمضية من اختيارك. أو تجاهل الصودا تمامًا واستمتع بالروح نظيفة أو فوق الثلج ، مع ملعقة صغيرة من الماء المقطر للمساعدة في فتح النكهات.

في حين أن كوكتيل H2O Highball ممتع على مدار السنة ، إلا أنه الأفضل في فصل الربيع ، وخاصة في أوائل أبريل. في الواقع ، من الأفضل الاستمتاع به بشكل عام في يوم كذبة نيسان (أبريل). أو في أي وقت تضطر فيه إلى بذل الكثير من العمل الإضافي للحصول على مشروب غازي مثلج.



0:24

انقر فوق تشغيل لمشاهدة H20 Highball هذه معًا

فيديو متميز

مكونات

  • 6 أونصات من مياه الينابيع الصغيرة (2: 1 هيدروجين إلى أكسجين)
  • مياه فوارة إلى الأعلى
  • 1 ملعقة كبيرة ماء مقطر
  • مقبلات: شريحة بطيخ

خطوات

  1. املأ كأسًا من الكرات الصغيرة بالثلج المكعب واتركه جانبًا.

  2. أضف كمية صغيرة من ماء الينابيع في الخلاط مع مكعبات الثلج ، ورجها حتى تبرد جيدًا.



  3. تخلص من الثلج من الزجاج واستبدله بثلاثة مكعبات ثلج كبيرة.

  4. باستخدام مصفاة يدوية ، قم بتصفية كمية صغيرة من مياه الينابيع في الزجاج العالي ، مع الحرص على التقاط أي شظايا جليدية متعرجة.

  5. ضعي فوقها الماء الفوار.

  6. تعويم الماء المقطر فوق السطح ، مع التأكد من عدم تعكير صفو الطبقة العليا قدر الإمكان ، وتقليبها برفق.

  7. تُزين بشريحة بطيخ.