The Greyhound عبارة عن قطعة كلاسيكية من جزأين يمكنك صنعها بأسرع ما يتم تشغيل كلاب تحمل الاسم نفسه للمشروب. تتكون هذه الكوكتيلات من الجن أو الفودكا وعصير الجريب فروت ، وهي بسيطة ولاذعة ومنعشة - فقط ما تحتاجه في يوم دافئ أو عندما تشرب قبل الظهر.
وصل أول ذكر معروف لـ Greyhound بفضل النادل والمؤلف Harry Craddock's Savoy Cocktail Book ، وهو مجلد كلاسيكي تم نشره في عام 1930. في كتابه ، أصدر Craddock تعليمات للقراء لجعل السلوقي الخالي من الرتوش مع الجن والجريب فروت والثلج. بمجرد ظهور الفودكا في الولايات المتحدة وبدأت في اكتساب قوة جذب حوالي عام 1950 ، بدأت الروح بشكل متزايد في استبدال الجن في الكوكتيل. قدمت سلسلة المطاعم في كل مكان في محطة حافلات Greyhound ، Post House ، نسختها مع الفودكا. وبما أن المطاعم كان يرتادها المسافرون في جميع أنحاء البلاد ، فقد انتشر مشروب الفودكا على نطاق واسع.
اليوم ، من الشائع رؤية كلا الروحين يعملان في Greyhound ، لذا جرب كلاهما واعرف أيهما تفضل. ولكن تأكد من اختيار روح أساسية عالية الجودة. مع مكونين فقط ، لا يوجد مكان لإخفاء الفودكا أو الجن. الشيء نفسه ينطبق على العصير.
على مر العقود ، استخدمت العديد من الحانات عصير الجريب فروت المعلب في الكلاب السلوقية. هذا خيار بالطبع ، لكن العصير الطازج يمنح الشراب دفعة أكثر انتعاشًا. على غرار كيف أ مفك براغي فقط مذاق أفضل مع OJ الطازج ، فإن استخدام الجريب فروت الطازج في Greyhound ينتج عنه كوكتيل مثالي للإفطار والغداء والوجبات الخفيفة في منتصف النهار. لحسن الحظ ، ينتج جريب فروت الكثير من العصير ، لذلك غالبًا ما تحتاج إلى عصير واحد فقط لصنع الكوكتيل.
تبحث لرمي عظم بين الحمضيات والروح؟ أضف الملح إلى الحافة ، وسيكون لديك كلاسيكي آخر مرتبط بالكلاب ، وهو كلب مالح . يمكن أيضًا إجراء هذا الاختلاف البسيط مع الجن أو الفودكا ، وتضفي الحافة المملحة جودة لذيذة على كل رشفة بها إلكتروليت.
10 كوكتيلات جريب فروت يمكنك تجربتها الآنمقالات لها صلة فيديو متميز1 1/2 أوقية فودكاأو الجن
عصير جريب فروتمعصورة طازجة إلى الأعلى
مقبلات:عجلة الجير
املأ كوبًا من الصخور بالثلج ، ثم أضف الفودكا أو الجن وعصير الجريب فروت وحركه برفق.
زيّنيها بعجلة من الجير.