أكبر خمس أساطير بوربون

2022 | المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية
كوكتيل المشيخي

كوكتيل المشيخي

لا يمكن إنكار أن بوربون في قائمة رئيسية. على مدى السنوات القليلة الماضية ، ارتفعت مبيعات الويسكي في جميع أنحاء العالم. بينما نحب تلك الحانات والمتاجر التي تفتخر الآن باختيارات كبيرة من الروح ، ما زلنا نسمع الكثير من المعلومات الخاطئة حول الخمور. لذا ، لوضع الأمور في نصابها الصحيح ، كشفنا زيف بعض أكثر أساطير البوربون شيوعًا. هتافات!



جاك دانيال هو بوربون.

رهان شريط سهل للفوز هو أن تطلب من أصدقائك العثور على كلمة بوربون على زجاجة من جاك دانيال. سوف تثرثر عليهم في كل مرة ، لأن الروح هو ويسكي تينيسي ، وليس بوربون. ماهو الفرق؟ يخضع Jack Daniel's لعملية خاصة لتصفية الفحم قبل وضعه في البراميل.



كل بوربون مصنوع في كنتاكي.

في حين أن معظم البوربون يأتي من ولاية بلوجراس (وفقًا لجمعية تقطير كنتاكي ، فإن 95 في المائة من إمدادات الكوكب تولد هناك) ، بموجب القانون يمكن تقطير الكحول في أي مكان في الولايات المتحدة. وقد تذوقنا البوربون من جميع أنحاء البلاد ، مثل تلك الموجودة في توثيلتاون سبيريتس في ولاية نيويورك ، وقليل من الأرواح في شيكاغو.

أقدم بوربون أفضل.

كل أسبوع تقريبًا ، يتم سؤالنا عن البوربون الفائق الجودة والقديم جدًا ، مثل محمية عائلة بابي فان وينكل البالغة من العمر 23 عامًا و إيجل نادر البالغ من العمر 17 عامًا. على الرغم من أن هذه الزجاجات محبوبة من قبل السقاة والشاربين ، إلا أنها حقًا استثناء وليست القاعدة. البوربون الأقدم ليس بالضرورة أفضل: إذا كانت الروح تنفق وقتًا طويلاً في برميل ، فكل ما ستتذوقه هو الخشب.



لا يمكنك إضافة الثلج والخلاطات.

لا تدع أي شخص يخبرك كيف تشرب الويسكي. يجب أن تستمتع بها بالطريقة التي تريدها. وفي الواقع ، فإن القليل من الماء يساعد في فتح البوربون تمامًا كما يفعل سكوتش. إذا كنت ترغب في إضافة الثلج ، فاستخدم مكعبًا جامبوًا يبرد تمامًا ولكنه يذوب ببطء. بوربون أيضًا ، بالطبع ، لذيذ في الكوكتيلات. نحن نحبها بشكل خاص بشكل بسيط ومنعش المشيخي والكلاسيكية مثل جلاب .

بوربون مصنوع من وصفة سرية.

في حين أن هناك العديد من البوربون على أرفف المتاجر ، إلا أن هناك ثلاث صيغ أساسية فقط لصنع الخمور. ستساعدك معرفة العلامات التجارية المفضلة لديك على اكتشاف العلامات التجارية الجديدة التي ستعجبك أيضًا. تحقق من قائمة الوصفات والويسكي المقابلة ، والتي قمنا بتجميعها مع خبير البوربون بيرني لوبرز.

فيديو متميز اقرأ أكثر