نحن نعلم ، الجن هو مجرد القليل من الجن بالنسبة لك من يشربون الفودكا. يمكن أن تتذوق بعض الزجاجات مثل مص غصن الصنوبر ، في حين أن البعض الآخر مشبع جدًا بالمكونات المحلية بحيث لا تعرف ماذا تصنع منها - أو بها. لكن لا تستسلم بعد.

هناك فئة جديدة نسبيًا للمشروبات الكحولية قد تكون مناسبة لك. تتكون الفودكا النباتية من نباتات نباتية وخلاصات طبيعية. تتميز هذه الزجاجات عن نكهات الفودكا ، والتي يمكن تعبئتها بالألوان والمكونات الاصطناعية ، بالنكهة الطبيعية مع مكونات تكميلية. إليك ثلاثة أشياء يمكنك تجربتها ، جنبًا إلى جنب مع فكرة كوكتيل لكل منها.

• Ketel One نباتي الخوخ وزهر البرتقال (30 دولارًا)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  
  
  

  أصدرت شركة الفودكا الهولندية مؤخرًا ثلاثة عبارات مصنوعة من نباتات حقيقية وخلاصات فواكه طبيعية وحبوب غير معدلة وراثيًا بنسبة 100٪ وخالية من الكربوهيدرات ولا تحتوي على نكهات صناعية أو محليات: الخيار والنعناع والجريب فروت والورد والخوخ وزهر البرتقال.

  
  
  

  إن عملية التقطير والمذاق مميزان للغاية عن الفودكا المنكهة ويقدمان بديلاً فريدًا من نوعه للنبيذ الذي [نحن] نشير إلى المتغيرات المختلفة على أنها متنوعة ، كما يقول مدير العلامة التجارية جيم روان. يتم تقطير الجواهر والنباتات لكل منها في بداية العملية بدلاً من تقديمها في النهاية ، كما هو الحال مع الفودكا المنكهة ، لذلك يتم دمجها بشكل أفضل في المنتج النهائي.

  يستخدم Ketel One وصفات من نوليت العائلة ووعاء نحاسي لا يزالان يتمتعان بتجربة الذوق الأكثر أصالة ، والتي يصفها روان بأنها خوخ أبيض غني ورائع ونوتات جريئة من أزهار البرتقال العطرة.

  جربه مع ركبتي النحل النباتية ، ترقية على ركبتي النحل التقليدية يستخدم شاي البابونج لإضفاء رائحة زهرية رقيقة على العسل والليمون.

• هيربل سبيريت كلاسيك كوكاليرو (30 دولارًا)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  متي أرواح باسله كان الرئيس التنفيذي جون رالف يزور أمريكا الجنوبية ، وتعلم كيف كانت أوراق الكوكا جوهرية في أسلوب الحياة المحلي. يقوم الناس بتخمير شاي أوراق الكوكا لمكافحة داء المرتفعات ومضغ الأوراق لتعزيز الطاقة. عندما عاد من رحلته ، بحث في اللغة الفرنسية نبيذ مارياني ، إكسير مصنوع من النبيذ الأحمر ومقتطفات من أوراق الكوكا الذي كان شائعًا خلال العصر الفيكتوري ، مما أدى إلى اختراع Coca-Cola. قاده ذلك إلى إنشاء Cocalero Clásico ، وهي روح حلوة خفيفة تمتد بين فئتي الجن والمسكرات.

  سيقدر عشاق أمارو المزيج المعقد للنباتات ، بينما سيجد شاربو الجن أن كلاسيكو تجربة شرب ممتعة أكثر ، كما يقول رالف. تتكون الروح من وصفة محمية تتكون من 17 نوعًا من النباتات والأعشاب - أوراق الكوكا والعرعر والجينسنغ والشاي الأخضر - باستخدام عملية التقطير بالبخار الموجودة في صناعة العطور والتي تستخلص الزيوت العطرية. يشربه رالف مباشرة ، باردًا جدًا مع شريحة من الليمون ، ولكنه يصفه أيضًا بأنه قاعدة مثيرة لمشروبات الكوكتيل مثل زهرة الأقحوان و موخيتو أو Spritz.

  جربه مع دودة المحارب ، والمثيرة والحمضيات تأخذ على مارتيني .

• فودكا سكوير ون النباتية (35 دولارًا)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-12 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  المؤسس والرئيس التنفيذي أليسون إيفانو هو رائد في فئة الفودكا النباتية ، حيث أطلق الإصدار الأول في السوق منذ عقد من الزمان. وتقول إن العامل المؤهل لتسمية أي شيء 'نباتي' هو أنه يتعين عليك استخدام النبات الحقيقي بطريقة ما. من نقطة الانطلاق هذه ، يمكن للمقطرات العبور إلى فئات أخرى ، مثل الويسكي النباتي. ( باو واو ، نبات الجاودار ، مملوء بقشر البرتقال والزعفران.)

  يتم تقطير الفودكا النباتية سكوير ون من الجاودار العضوي والماء من نهر الأفعى ويتم غمرها بالبابونج وقشر الحمضيات والكزبرة والخزامى والليمون والليمون والكمثرى والورد وإكليل الجبل. أعتقد أن السقاة على وجه الخصوص ، ولكن أيضًا المستهلكين الأكثر دراية ، يدركون الآن أن الإشارة إلى الأرواح النباتية هي ببساطة مصطلح جنس أوسع للروح التي تعتمد على ملف تعريف النكهة الرئيسي الخاص بها من مجموعة من النباتات بغض النظر عن نوع الروح.

  جربه مع بينك بيبيركورن Gimlet النباتية . ملاحظات الفلفل من هذا جيمليت يوازن رائحة الروح الزهرية والفواكه.