هذا التكيلا ميسور التكلفة وذو مذاق لائق ولكن يمكن أن يضيع في الكوكتيلات.

على الرغم من كونه ميسور التكلفة ، فإن Espolon Blanco هو حقًا مجرد تكيلا جيدة. نكهته اللطيفة تجعله رشاشًا جيدًا ، على الرغم من أن افتقاره إلى الثقب قد يجعله يضيع في الكوكتيلات.

حقائق سريعة

تصنيف تيكيلا بيضاء

شركة مجموعة كامباري

تقطير بيت القديس نقولا

اسم 1440

لا يزال النوع وعاء وعمود

صدر 1998

دليل 80

مسن غير مأجور

MSRP 20 دولارًا

الجوائز توصية قوية ، 2016 Ultimate Spirits Challenge ؛ الفضية ، جوائز سان فرانسيسكو وورلد سبيريت 2016 ؛ برونزية 2016 مسابقة النبيذ والمشروبات الروحية الدولية

• يرجع الفضل في ذلك إلى أن Espolon لا تستخدم الموزعات - وهي حشرة لمحبي التكيلا الجادين - لطهي الأغاف.

• أصبح Blancos أكثر قبولًا باعتباره يحتسي التكيلا في حد ذاته ، ونكهة Espolon اللطيفة تجعله رشاشًا جيدًا أو أنيقًا أو على الصخور.

• لديها علامة جميلة ، مع أعمال فنية نابضة بالحياة تشيد بالفنان المكسيكي في القرن التاسع عشر خوسيه غوادالوبي بوسادا.

• نكهته المعتدلة تعني أنه يمكن أن يضيع في الكوكتيلات مثل Margaritas.

الملاحظات تذوق

اللون : صافي

أنف : عشبي وعشبي ، برائحة الحمضيات الخفيفة في منتصف المسافة بين الأناناس والليمون

حنك: تؤدي الفانيليا بسرعة إلى قطرات الليمون الحلو ، وتصبح الأشياء أكثر جفافاً على الجزء الخلفي من اللسان ، مع سيطرة الفلفل الأسود.

ينهي : حرق كحولي خفيف جدًا على السنونو ، بمذاق طويل وجاف ولذيذ وحامض قليلاً

مراجعتنا

هناك الكثير من التكيلا ، مع ظهور علامات تجارية جديدة على ما يبدو من قبل كل رياضي مشهور ومحترف قضى أسبوعين في كانكون. ما الذي يميز Espolon؟ لسبب واحد ، المقطر ، Cirilo Oropeza ، ليس مهووسًا: إنه محارب قديم في المهنة يزيد عن 50 عامًا. لكن حقيقة أنه رجل دولة كبير السن لا تعني أنه يفضل أساليب المدرسة القديمة لصنع التكيلا. طور Oropeza قدور الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي يستخدمها لطهي الأغاف واستخلاص السكريات منه ، والتي تُستخدم بعد ذلك في صنع الإسبولون. تدعي العلامة التجارية أن المواقد تنتج كراميل أكثر تجانسًا في الأغاف.

تنتج هذه الطريقة منتجًا نهائيًا أنظف من أفران الطوب المستخدمة في صنع التكيلا التقليدية ، ولكن السلس لشخص ما يكون مملًا لشخص آخر. في حين أن Espolon blanco خفيف وودود ، مع ملف تعريف مميز للنكهة ، إلا أنه يفتقر أيضًا إلى شيء معين - ربما يكون مصطلح pizazz أفضل وصف لما هو غير موجود. إنه في الواقع أمر جيد للغاية ، بالنسبة للعدد المتزايد من شاربي التكيلا الذين يستمتعون بلانكو بصرف النظر عن الكوكتيلات. لكن في مارغريتا أو الكوكتيلات الأخرى التي تعتمد على التكيلا ، تميل إلى أن تطغى عليها الخلاطات.

مقابل 20 دولارًا ، يمنحك Espolon blanco قيمة أموالك. إذا كنت تخلط كوكتيل التكيلا في حفلة ، أو إذا كنت تقدم مبتدئًا في هذه الفئة ، فهذا اختيار قوي. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يحبون التكيلا ، والذين يعرفون التكيلا ، ويحبون نكهة الصبار في التكيلا ، فقد يكون الأمر مخيبًا للآمال بعض الشيء.

حقيقة مثيرة للاهتمام

تكيلا سيد اسبولون و Cirilo Oropeza ، يعزف الموسيقى الكلاسيكية أثناء عملية التخمير لأنه يعتقد أن الموجات الصوتية تساعد في تنشيط الخميرة. إذا وجدت نفسك تتغذى قليلاً على موزارت أو شوبرت أثناء احتساءك إسبولون ، فأنت الآن تعرف السبب.

الخط السفلي

هناك أسوأ أنواع التكيلا هناك. مقابل 20 دولارًا ، لا يعد Espolon blanco اختيارًا سيئًا. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون تكيلا تبرز في الكوكتيلات ، أو ذات نكهة مميزة ، ابحث في مكان آخر.