يحتوي هذا الويسكي عالي الكفاءة على إرث وطبقات تجعل من السهل الحب.

Elijah Craig Small Batch Bourbon عبارة عن ويسكي متوازنة وقطيفة مع مكونات مدمجة جيدًا من الفانيليا والكراميل والخبز المحمص. يعدك اللمسة النهائية الحارة التي تدوم طويلاً بإبقاءك تعود من أجل المزيد.

حقائق سريعة

تصنيف : ويسكي بوربون مستقيم

شركة : هيفين هيل

تقطير : مصنع تقطير إيليا كريج ، باردستاون ، كنتاكي

نوع برميل: بلوط أمريكي أبيض جديد

صدر : 1986

دليل : 94

مسن : من 8 إلى 12 سنة

فاتورة الهريس: الذرة والقمح والجاودار والشعير المملح

MSRP : 32 دولارًا

الايجابيات:

• يظل الملمس الناعم والمستدير لهذا البوربون سليمًا ضد حرارة الكحول.
• تحافظ الكثير من طبقات الفاكهة ، ونوتات الحلويات ، والتوابل ، والخبز المحمص السريع على ثرائها تحت السيطرة.

سلبيات:

• قد يُنظر إلى نكهته الغنية وملمسه على أنهما حلو للغاية بالنسبة لبعض عشاق البوربون ، وبالتأكيد لمحبي سكوتش.

الملاحظات تذوق

اللون: صبغة عسل الكستناء العميقة والغنية ، بسبب الشيخوخة لمدة 8 إلى 12 عامًا في براميل خشب البلوط الأمريكي الجديد رقم 3

أنف: موز ناضج ، تفاح ناضج ، بسكويت بالزبدة ، فانيليا

حنك: بالنسبة للويسكي الذي يحتوي على نسبة 47٪ ABV ، فإن هذا البوربون يدير توازنًا رائعًا بين النكهة والحرارة مباشرة من الزجاجة. إنه مستدير ، فخم ، وحلو على الحنك ، مع مكونات توابل فلفل مدمجة جيدًا.

ينهي: حلاوة الفانيليا والكراميل التي تبدأ من أول رشفة في النهاية ، مع نوتة تجفيف من الخبز المحمص والتوابل.

مراجعتنا

كان إيليا كريج القس المعمداني المولود في فرجينيا والذي بشر بكلمة الكتاب المقدس على الحدود ولكنه مارس فن وعلم تقطير المزارع ، وهو واحد من كثيرين في ذلك الوقت حاولوا العثور على ثروة أخرى من المحاصيل. على الرغم من أنه ليس من الواضح ما إذا كان قد اخترع هذه العملية بالفعل ، فقد تم منح كريج الفضل في الترويج لممارسة البوربون الأمريكية المتمثلة في شيخوخة الروح في براميل البلوط المتفحمة ، وهي خطوة مدرجة الآن في القوانين الفيدرالية التي تحكم صنع الويسكي الشعبي.

تضيف النسبة المئوية المرتفعة للذرة والإضافة المحتملة للقمح إلى فاتورة إيليا كريج المهروسة قوامًا ناعمًا وفاخرًا إلى دفعة إليجاه كريج الصغيرة التي تكاد تكون حلوى ، بأفضل طريقة ممكنة. فاكهتها ، أنفها المعطر مغرية ، كما أن نفحاتها من الكراميل والفانيليا تصبح أكثر وضوحًا ببضع قطرات من الماء. يا له من خفة سهلة.

حقائق مثيرة للاهتمام

لم يكن كريج واعظًا وتقطيرًا ناجحًا فحسب ، بل كان أيضًا رائد أعمال تمامًا ، حيث أسس بلدة بأكملها في مقاطعة فاييت ، فيرجينيا (كنتاكي حاليًا) ، بالإضافة إلى مصانع كانت تصنع الحبال والملابس والورق.

الخط السفلي : بالنسبة إلى المبتدئين في البوربون المستعدين للمغامرة بعمق أكبر في هذه الفئة ، تعد Elijah Craig Small Batch الخطوة التالية الممتازة ، سواء من حيث نكهتها أو قوامها أو بسبب سعرها اللطيف.