رئيس

2022 | > كوكتيل ووصفات أخرى
كوكتيل El Presidente باللون الأحمر والبرتقالي في كأس منقط

يأتي كوكتيل El Presidente من كوبا وتم إنشاؤه في أوائل القرن العشرين. من المحتمل أنه تم تسميته على اسم الرئيس ماريو غارسيا مينوكال ، الذي أدار البلاد من عام 1913 إلى عام 1921.



خلال ذلك الوقت ، كانت كوبا مكانًا شهيرًا لقضاء العطلات للمواطنين الأمريكيين ، ولم تزد هذه الشعبية إلا بعد سن الحظر ، عندما توافد اليانكيون العطشون إلى هافانا للاستمتاع بالطقس الجيد وكذلك الكوكتيلات الجيدة. من بين تلك الكوكتيلات: موخيتو و ديكيري ، وهما من أشهر مساهمات الدولة الجزيرة في الشرب. لكن لا تغفل عن El Presidente ، فهو كلاسيكي بحد ذاته مصنوع من الروم الأبيض ، والكوراساو البرتقالي ، والفيرموث الجاف الفرنسي ، والغرينادين.



بعد فترة الجفاف التي استمرت 13 عامًا من الحظر ، أعاد المشربون الأمريكيون El Presidente إلى منازلهم ، ولكن مثل العديد من الكلاسيكيات ، تلاشى كل شيء خلال منتصف القرن. تم إحياؤه في النهاية من قبل السقاة الفضوليين والمؤرخين والمؤلفين الذين كانوا يتطلعون بانتظام إلى الماضي للحصول على الإلهام السائل.

تأتي هذه الوصفة من النادل المشهور والمشروبات الروحية سيمون فورد. إنه ينتج كوكتيلًا لذيذًا ومتوازنًا ، لكن El Presidente قد تغير على مر السنين ، حيث قام العديد من السقاة والشاربين بتعديل الصيغة. إذا كنت تريد المزيد من القوام ، جرب الروم الأبيض ذو النكهة الغنية أو الروم الخفيف. إذا كنت ترغب في تفتيح الفيرموث ، جرب أسلوب بلانك ، وهو شبه جاف وحلو قليلاً ويمكن القول إنه نمط الفيرموث المستخدم في الأصل. وإذا وجدت أن الكوكتيل ثقيل جدًا باللون البرتقالي ، فاتصل بالكوراساو. لديك خيارات ، لذا حاول تعديل الأمر حتى تصنع El Presidente الخاص بك.



6 كوكتيلات كوبية للشرب الآنمقالات لها صلة فيديو متميز

مكونات

  • 1 1/2 أوقيةأبيضمجال

  • 3/4 أوقية الفيرموث الجاف

  • 1/4 أوقية كوراكاو البرتقال



  • اثنين شرطات غرينادين

خطوات

  1. يُضاف الروم الأبيض ، وكوراساو البرتقالية ، والفيرموث الجاف ، والغرينادين إلى كأس الخلط مع الثلج ويقلب حتى يبرد جيدًا.

  2. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.