صورة: ماك / إيمبيبي فوتوغرافي
Jo-Jo Valenzuela ، الشريك الإداري في تيكي يوم 18 و اللعبة في واشنطن العاصمة ، يستخدم الباندان في الكوكتيلات منذ ما يقرب من 25 عامًا ويقول إن زبائنه يتحمسون عندما يرونه في قائمة المشروبات. في هذا ريف Daiquiri ، يبرز المشاعر الاستوائية من بورتوريكو وجامايكا الروم والجير والمانجو.
يضيف Pandan رائحة خضراء عطرة ويجعل المانجو أكثر نعومة على الحنك ، كما يقول فالينزويلا ، الذي يضيف أنه يضفي استدارة على الكوكتيلات بشكل عام. ويشير إلى أنه في الفلبين ، يُمزج الباندان ، الذي يشار إليه أيضًا باسم أوراق الشجر ، في الأرز المطهو على البخار. يصنع أرزًا عطريًا للغاية ويمنح النشا عديم النكهة طعمًا لذيذًا خفيفًا.
5 وصفات كوكتيل من الباندان يمكنك تجربتها الآن