Zyren Mae Posadas ، كبير مديري الأطعمة والمشروبات في FireLake شيكاغو ، ابتكرت زهرة الأقحوان المسكرة ، والتي تتطلب ثلاثة أنواع من عصير الحمضيات وشراب عسل الياسمين. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بتنسيق الكوكتيل ، فإن زهرة الأقحوان هي في الأساس ملف حامض تعلوها مكون مكربن ​​، ماء الصودا بشكل عام.

اسم المشروب هو إشارة إلى الاختصار الذي استخدمه رهبان الرهبان البينديكتين لـ Deo Optimo Maximo (إلى الله ، الأفضل ، الأعظم) ، والذي استخدمه صانع المشروبات الكحولية على الملصق لترسيخ أسطورة منتجه ذي الأصول المقدسة.