جيد الصنع زهرة الأقحوان هو فرح خالص. هذا المزيج التآزري من التكيلا الترابية والليمون اللاذع والمحليات (عادة ما يكون مشروب كحولي برتقالي أو رحيق الصبار) يضرب جميع النوتات الصحيحة. ولكن عندما تتوق إلى كوكتيل أكثر شجاعة ، فإن Devil’s Margarita هنا من أجلك. وليس عليك الانتظار حتى عيد الهالوين لشربه.

هذا التطور اللذيذ على النمط الكلاسيكي يحدّث الصيغة التقليدية مع عوامة من النبيذ الأحمر - من الناحية المثالية نبيذ فاكهي متوسط ​​القوام مثل كابيرنت فرنك - الذي يضيف اندفاعة من العمق واللون. مارغريتا ديفيل ليست الكوكتيل الوحيد الذي يطلب تعويم نبيذ أحمر. ال نيويورك صور ، وهو ملف ويسكي حامض يعلوه النبيذ الأحمر ، ويعود تاريخه إلى أواخر القرن التاسع عشر وهو وسيلة ممتعة أخرى لخلط المشروبات الروحية بالنبيذ. إذن ، مارغريتا في شركة جيدة.

الوصفة تستدعي بلانكو تيكيلا الأغاف إلى الأمام. يضفي التعبير غير المجزأ روائح الحمضيات والفلفل ، وغياب أي من نكهات الفانيليا والكراميل البلوطية الموجودة في الأصناف القديمة. عصير الليمون الطازج هو مفتاح أي مارجريتا جيدة ، لذا تأكد من وجودها في قائمة البقالة الخاصة بك. وبدلاً من المسكرات البرتقالية أو رحيق الصبار ، سوف تقوم بتحلية هذا المشروب بشراب بسيط للسماح للمكونات الأخرى بالتألق.

نصيحة للمحترفين: تخطي الحافة المملحة. إنها إضافة لطيفة لمعظم منتجات Margaritas ، لكنها في هذه الحالة تتعارض مع حموضة النبيذ. بالإضافة إلى أنه يشبه إلى حد كبير هالة لهذا المشروب الشيطاني.

انقر فوق تشغيل لرؤية وصفة مارغريتا الشيطانية هذه معًا

مكونات

• 1 1/2 أوقيةأبيضتكيلا

• 1 أوقية عصير الليمون، طازج

  
  
  

• 3/4 أوقية شراب بسيط

• 1/2 أوقية نبيذ احمر

• مقبلات:عجلة الجير

خطوات

1. أضف التكيلا وعصير الليمون والشراب البسيط إلى شاكر الكوكتيل مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

2. يصفى في كأس كوكتيل.

3. ضع النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكبه ببطء على ظهر ملعقة البار حتى يتجمع على سطح المشروب.

4. زيّنيها بعجلة من الجير.