نشأ هذا المشروب مع نادل سان فرانسيسكو ماركو ديونيسوس (الذي أنشأ أيضًا جينجر روجرز ). مع إيماءة كبيرة لكل من الكلاسيكيات الدم والرمل ، بمزيج من السكوتش ، الكرز Heering وعصير البرتقال ، بالإضافة إلى طرف القبعة إلى بوبي بيرنز واستخدامه للسكوتش و الراهب البنيديكتي ، يستخدم هذا الاسكوتش الحامض النكهات المألوفة ولكنه لا يزال قائمًا بمفرده.

ينحرف عن أسلافه بعصير الحمضيات الذي يتطلبه. تشتهر برتقال الدم ، وهي فاكهة شتوية موسمية ، بحلاوتها ونكهة التوت ، ويضيف عصير الليمون الحموضة للتوازن والسطوع. كلاهما يلعبان بشكل جيد مع النكهات العشبية المعقدة في البينديكتين ويبرزان النكهات الفاكهية الحامضة لمشروب الكرز.

زينها جميعًا بالكرز المشبع بالبراندي ولمسة برتقالية ملتهبة احتفالية لإضافة تعقيد مدخن قليلاً ، بالإضافة إلى عرض جيد ، وستتناول مشروبًا يضفي بريقًا فاكهيًا على ليالي الشتاء الطويلة.

مكونات

• 1 1/2 أوقية سكوتش الطيهوج الشهير
• 1/4 أوقية بندكتين
• 1/4 أوقية مشروب كحولي الكرز
• 1/2 أونصة من عصير البرتقال بالدم ، طازج
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، طازج
• مقبلات: كرز براندي
• مقبلات: تطور الدم البرتقالي الملتهب

خطوات

1. أضف الويسكي والمشروبات الكحولية وعصائر الفاكهة في شاكر مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

   
   
   

2. يصفى في كوب كوكتيل بارد.

3. زين الكرز المشوي مع لمسة برتقالية ملتهبة.