يضيف الكركم رائحة ترابية جميلة إلى الكوكتيلات ، كما تقول ناتاشا ديفيد ، الشريك في ملكية Nitecap في مدينة نيويورك. بالنسبة لهذا المشروب ، على وجه الخصوص ، كنت أحاول إيجاد طريقة لربط الويسكي والتفاح معًا ، وكان مر الكركم هو جسري.

مكونات

• 1 أوقية ويسكي إيرلندي باورز
• 1/2 أوقية وايومنغ ويسكي بوربون
• 1/2 أوقية ليمورتون بومو دي نورماندي كالفادوس
• 1/4 أوقية دوم البينديكتين
• 1/2 أونصة شراب قصب
• 1 اندفاعة مرّة الكركم سيسيل وميرل
• مقبلات: تويست الليمون

خطوات

1. أضف جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج وحركه حتى يبرد جيدًا.

   
   
   

2. صفيها في زجاج صخري فوق مكعب ثلج كبير.

3. زيّنيها برائحة الليمون.