هذا هو الجعة المكسيكية الشعبية والمنعشة والمفضلة في الصيف.

قد يجد هواة البيرة أن كورونا بسيط للغاية ، لكن هذا الجعة المكسيكي يحظى بشعبية مذهلة بسبب مظهره الودي والهادئ.

حقائق سريعة

نمط: الجعة المكسيكية

شركة: Grupo Modelo / Constellation Brands

موقع مصنع الجعة: مصانع الجعة في المكسيك ونافا وأوبريغون

أم: 18

ABV: 4.6٪

MSRP: 16 دولارًا لكل 6 عبوات تحتوي على 12 أونصة

الايجابيات:

• الجعة المكسيكية ذات الأسعار المعقولة والمتاحة على نطاق واسع والمعروفة بقابليتها للشرب
• منعش ، هش وغير معقد

سلبيات:

• القليل من الغباء على الحنك الذي يجده البعض غير جذاب
• قد يعتبره البعض أساسيًا جدًا مقارنة بغيره من الجعة.

الملاحظات تذوق

اللون: Corona أخف من بعض منافسيها ، مع لون أصفر فاتح في الزجاج يشبه القش أو النحاس الباهت.

أنف: يأتي بعض الشعير الحلو وقليلًا من هذا الخبث المميز على الأنف ، جنبًا إلى جنب مع لمحة من الحمضيات والتفاح الأخضر.

حنك: يمكن التعرف على الهالة على الفور على الحنك ، مع فوران حاد يبدأ فورًا عند طرف لسانك ويتحرك صعودًا. من هناك ، تكثف الحلاوة ولكنها تتوقف عن السكرية حيث يأتي القليل من المرارة. هذه المكونات كلها معتدلة للغاية ، مع القليل من البرتقال والحبوب التي تكمل الحنك.

ينهي: هناك ضربة مريرة طفيفة في النهاية ، ولكن هذا يتلاشى بسرعة إلى حد ما ، مما يترك لك لمسة من السكر والفقاعات العالقة على لسانك وفي مؤخرة الحلق.

مراجعتنا

كورونا هو نوع من الجعة المكسيكية الشاحبة الخفيفة والرائعة التي تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة. بيرة معقدة من أوروبا.

كان العام الماضي عامًا بارزًا للعلامة التجارية ، على الرغم من الاضطرار إلى إغلاق الإنتاج لفترة وجيزة أثناء الوباء. تنتج Grupo Modelo هذا الجعة في العديد من مصانع الجعة في جميع أنحاء المكسيك ، وبينما تمتلك هذه الشركة شركة AB InBev العملاقة للبيرة ، تتحكم Constellation Brands في التوزيع في أمريكا وتستورد العلامة التجارية. تم تخمير Corona لأول مرة في Cervecería Modelo في مكسيكو سيتي في عشرينيات القرن الماضي ، وفي غضون عقد من الزمان أصبحت البيرة الأكثر مبيعًا في ذلك البلد. إذا لاحظت بعض التقاطع بين Corona والبيرة ذات الطراز الألماني ، فهناك سبب وجيه لذلك: كان صانع الجعة الأصلي هو المهاجر الألماني Adolf H. Schmedtje ، الذي جلب معه التقنيات والتقاليد والنكهة المفضلة لبلده الأصلي.

تجدر الإشارة إلى أن Corona ، المعروف عالميًا بلونه الأصفر الفاتح الذي يمكن رؤيته على الفور في الزجاجات الشفافة التي يأتي بها ، ليس من أكثر أنواع البيرة تعقيدًا. ولكن ليس هذا هو الهدف هنا. من المفترض الاستمتاع بهذه الجعة الباهتة دون التفكير فيها كثيرًا وتسويقها من أجل فتحها في الصيف أثناء الاسترخاء على الشاطئ أو شواء بعض البرغر. غالبًا ما يلصق الناس قطعة من الجير في عنق الزجاجة لإضافة القليل من الحموضة إلى الجعة (وقد يقول البعض ، لتعزيز النكهة) - تقليد يعود إلى عقود ماضية. إن كربوناتها حيوية ولكنها ليست طاغية ، وحنكها مشرق وغير مؤكد مع ملاحظات من العشب والشعير والحلاوة وأقل نفحة من القفزات. لن يكون هذا بالتأكيد الخيار الأول لعشاق البيرة الحرفية الذين يبحثون عن مستويات أعلى من القفزات أو نكهات أكثر تعقيدًا. لكن Corona تم تخميره ليكون سهل الوصول إليه وممتعًا للجماهير ، وفي ذلك ، حققت العلامة التجارية نجاحًا كبيرًا.

كورونا تكلف بضعة دولارات فقط أكثر من منافسيها ، مما يضعها في نطاق التسعير المنخفض إلى المتوسط. وهي منتشرة في كل مكان مثل العلامات التجارية الأمريكية الكبيرة ، مثل بدويايزر أو كورس ، وهي متوفرة في كل متجر أو بار أو مطعم تقريبًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

حقيقة مثيرة للاهتمام

لم يتم إدخال كورونا في الولايات المتحدة حتى عام 1981 ، بعد أكثر من خمسة عقود من إنشائه في المكسيك.

الخط السفلي: كورونا هو نوع من الجعة لا تحتاج إلى التفكير فيه كثيرًا ، وهذا جيد تمامًا للعديد من شاربي الجعة في جميع أنحاء العالم ، كما أثبتت شعبيته.