قد يرضي تيكيلا الدخول المريح الأذواق الأصغر سنًا بنهجها الأكثر حلاوة.

صورة:

76 ريالاً بيروركس / لورا سانت

Casamigos blanco tequila عبارة عن تكيلا خفيفة مدفوعة بالفاكهة بنكهات البابايا والجوافة والفانيليا. نضارة الأغاف تؤدي إلى لمسة نهائية برائحة الفانيليا الطبية.

حقائق سريعة

تصنيف: تيكيلا بيضاء

شركة: دياجيو

معمل تقطير: شركة Diageo Mexico Operations S.A. من السيرة الذاتية

اسم: 1609 (1416 سابقًا)

لا يزال النوع: لا يزال وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ (لفائف النحاس)

صدر: 2013 ، مستمر

دليل: 80 (40٪ ABV)

مسن: تقع لمدة شهرين ، غير مسقوف

MSRP: 48 دولارًا

الجوائز: أفضل علامة تجارية للأرواح لعام 2020 ، مجلة Market Watch

الايجابيات:

• مقدمة سهلة الشرب لفئة التكيلا
• مناسب بالتساوي للتصوير أو الاختلاط في الكوكتيلات

سلبيات:

• قد يؤدي ملف تعريف النكهة الحلوة إلى إيقاف بعض محبي الصبار.
• ملاحظة طبية طفيفة في نهاية كل رشفة

الملاحظات تذوق

اللون : صافٍ كريستالي ، ذو لزوجة خفيفة إلى متوسطة ، وأرجل قصيرة جدًا

أنف : يحتوي على نوتة فانيليا ثقيلة في المقدمة الأولية ، ليس كثيرًا في طريق العشب أو فاكهة الأغاف في البداية. عند فتحه ، هناك القليل من الفاكهة الاستوائية ، ربما البابايا أو الجوافة. بشكل عام ، إنها باقة من ملاحظة واحدة إلى حد ما.

الحنك : يفتح حلوًا ومشرقًا ، مع مرساة لنضارة الصبار المرغوب فيه على الأنف. Midpalate ، خفيف الجسم مع طابع واضح من الأغاف والموز والبابايا والفانيليا. في الجزء الخلفي من الحنك ، هناك لمسة من الفلفل الأسود والمزيد من الفانيليا ، بالإضافة إلى لمسة طبية.

ينهي : لمسة نهائية طبية قصيرة بالفانيليا. يوجد جفاف داخل الخدين لا يُعزى إلى العفص الخشبي.

مراجعتنا

في عام 2013 ، قام الممثل جورج كلوني ومالك الملهى الليلي راندي جربر (الذي صادف أنه متزوج من سيندي كروفورد) بإسقاط Casamigos (الذي يُترجم تقريبًا إلى منزل الأصدقاء) ، وهو تكيلا مدعوم من المشاهير. قال جربر في مايو 2017 ، لقد تم إنشاؤه بدافع رغبتنا في شرب أفضل أنواع التكيلا وأكثرها مذاقًا. أردنا أن نكون قادرين على شربه طوال الليل وألا نتسكع في صباح اليوم التالي. أقسم ، لا شيء يدخل الزجاجة حتى تذوقها أنا وجورج أولاً. نوقع على كل دفعة ، ثم يتم ترقيم الزجاجات. حققت العلامة التجارية نجاحًا كبيرًا ، وفي الشهر التالي تم الإعلان عن شراء Diageo للعلامة التجارية مقابل ما يقرب من مليار دولار. لقد نقلوا الإنتاج من NOM 1416 (معمل التقطير الذي يصنع أيضًا Avion و Campo Azul ، من بين العديد من الآخرين) إلى آلة المشروبات الخاصة بشركة المشروبات (NOM 1609). لا يزال كلوني وجيربر يشاركان كوجوه تسويقية للعلامة التجارية ، ونتيجة لتغيرات الملكية والتقطير ، لاحظ العديد من شاربي الملصق منذ فترة طويلة حدوث تحول في ملف تعريف النكهة.في حين أنه ليس من الواضح مقدار ما تم التحقق منه بخلاف الحكايات ، فإن الإجماع العام عبر الإنترنت هو أن التجسد الحديث للملصق يعمل بشكل أكثر حلاوة ويميل بشدة إلى أوراق الفانيليا (كل ذلك من الإضافات القانونية في التكيلا). ومع ذلك ، تقول الشركة إن العملية لم تتغير منذ الانتقال والاستحواذ. يتم تحميص بينيا الأغاف (بدلاً من البخار) لمدة 72 ساعة ، ويخضع العصير لعملية تخمير لمدة 80 ساعة. لقد مر وقت طويل منذ أن تذوقت النسخة الأصلية لأدرج بدقة أي اختلافات. بالنظر إلى أن العلامة التجارية قد شهدت نموًا مزدوجًا مستمرًا كل عام (وفقًا لمجلة Market Watch) وزيادة بنسبة 35 ٪ في المبيعات من 2019 إلى 2020 ، فإنهم يفعلون كل شيء بشكل صحيح مع أي تغييرات.

كصورة ، إنها تعمل بشكل جيد. إنه ما قد يصنفه البعض على أنه سلس (بينما يتراجع البعض الآخر عن هذا المصطلح). هناك حد أدنى من الصراخ أو الحروق عند دخول الفم أو خروجه من الفم. يمتزج جيدًا مع عصير الليمون الطازج والملح ، ولكن قد ترغب في تجنب الورد أو غيرها من منتجات الجير المُحلى ، لأن التكيلا نفسها حلوة جدًا بالفعل. (يُسمح لـ Tequilas بإضافة القليل من التحلية ؛ اعتمادًا على ما إذا كان سكر القصب أو مُحليًا صناعيًا أكثر قوة ، يمكن أن يكون ملحوظًا تمامًا).

قد لا يكون Casamigos هو الخيار الأول لاحتساء التكيلا ، لكنه لن يفسد ذوقك بالطريقة التي قد تفعلها التكيلا الأقل جودة. إنه يعمل بشكل جيد في Margaritas الكلاسيكية ، وخاصة في Margarita riffs مع الفراولة والأناناس أو القرفة. هنا مرة أخرى ، استخدم يدًا سهلة عند إضافة المحليات الأخرى ، مثل شراب الصبار ، لأن التكيلا يجلب تلميحًا إلى الحفلة بالفعل.

بمقارنتها مع أنواع أخرى من تكيلا أغاف ويبر بنسبة 100٪ في نفس النطاق السعري تقريبًا ، إنها زجاجة قد تروق أكثر لشخص جديد في فئة التكيلا أو يفضل الروح الأكثر حلاوة ، مثل بعض أنواع الروم. في الحلاوة والفاكهة ، يمكن مقارنتها إلى حد ما مع تيكيلا دون رامون الجديد. بوضعها في مواجهة بلانكو تقليدية أخرى (مثل El Tesoro أو Espolòn أو حتى Don Julio) ، ستلاحظ انحرافًا بعيدًا عن أوراق الأغاف النقية في Casamigos.

مجال آخر قد يقصر بالنسبة للبعض هو فئة السعر. تم تصنيفها على أنها تيكيلا عالية الجودة ، ولكن في هذه الأيام هناك منافسة شديدة من العلامات التجارية بنصف سعرها ، مثل Espoln و Olmeca Altos ، والتي تقدم أيضًا تجربة شرب رائعة.

حقيقة مثيرة للاهتمام

وفقًا لدياجو ، لا يزال التكيلا يُنتج في الأفران التقليدية ويتم استخلاص العصير بمطحنة أسطوانية.

الخط السفلي : خط Casamigos عبارة عن مكون رائع سهل الاستخدام ، مطلق النار على شاطئ البحر ومكون كوكتيل قوي. قد يرفض الأصوليون في الأغاف ملاحظات الفانيليا الثقيلة ونكهة النكهة الأكثر حلاوة.