مؤشر

2023 | كوكتيل وصفات أخرى
تم النشر في 09/13/21 14 تقييمات

تم ذكر The Blinker لأول مرة في المطبوعات في كتاب السقاة لعام 1934 للمخرج باتريك جافين دافي دليل الخلاط الرسمي وتم إحيائه في عام 2009 لتيد هاي أرواح عتيقة وكوكتيلات منسية .

إنه مزيج بسيط وأنيق ، وهو في الأساس تباين في ويسكي ساور الكلاسيكي وابن عم مقرب لـ Ward Eight. دعا التجسيد الأصلي للمشروب إلى ويسكي الجاودار وعصير الجريب فروت والغرينادين ، وهو مُحلي كوكتيل شائع مصنوع من عصير الرمان. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، وجد عشاق الكوكتيل أن استبدال شراب التوت بدلاً من ذلك يجعل نسخة أكثر لذة بكثير من المشروب.



على مر السنين ، لعب السقاة بنسب الكوكتيل أيضًا. يأتي هذا الإصدار من Bar pro Naren Young ، الذي يلصق الكميات تقريبًا بتلك الخاصة بالكوكتيل القياسي ذي الشكل الحامض.



سترغب في استخدام عصير طازج من جريب فروت أصفر لضمان نكهة متوازنة ؛ عصير الجريب فروت الوردي أو الأحمر الياقوتي يمكن أن يكون حلوًا جدًا. أما بالنسبة للجاودار ، فتأكد من استخدام إصدار 100 برهان مثل Rittenhouse.

وبالنسبة للمُحلي ، لا تتردد في تجربة الكوكتيل مع الغرينادين كما تم إنشاؤه في الأصل ، إذا كنت ترغب - وربما حتى مع الإصدار الحديث وشراب التوت. يمكن أن يقدم مثالًا رائعًا لتطور الكوكتيلات بمرور الوقت.