يحافظ مطعم DiAnoia's Eatery في بيتسبرغ على حقيقة الأمر مع المأكولات الإيطالية طوال اليوم ، من قهوة الصباح إلى أطعمة لذيذة بعد الظهر ، ثم جولات المساء من سلطة الكرنب التوسكاني والفطر البري كاربونارا والبرانزينو الكامل. تحتوي المساحة المشمسة على بار إفطار مزين بالبلاط الأزرق وغرفة طعام مريحة مع مصابيح مصنوعة من زجاجات النبيذ. المشروبات بسيطة ولكنها مُرضية ، والتجربة المرة ليست استثناء. إنه مر ، حلو ومثير في آن واحد.

مكونات

• 3/4 أوقية فيرنيت برانكا
• 1/2 أونصة كريم الكاكاو تيمبوس فوجيت
• 1 أونصة قهوة باردة
• 3/4 أوقية شراب الفانيليا
• 1 أونصة Gragnano vino (نبيذ أحمر فوار يشبه لامبروسكو)

خطوات

1. أضف جميع المكونات ما عدا النبيذ في كوب من الصخور.

   
   
   

2. أضف مكعب ثلج كبير وحركه حتى يبرد.

3. قم بتعويم النبيذ فوق الجزء العلوي من المشروب عن طريق سكبه ببطء على ظهر الملعقة.