الزنجبيل ، دخان الاسكوتش ، ملك البيرة: هؤلاء رفقاء فرديون لكنهم سعداء. وقد اجتمعوا جميعًا في كوكتيل Big Red من Casey Elsass ، مؤلف شراب القيقب ومؤسس مطبخ بوشويك وهي شركة تصنع الصلصات الحارة الفريدة وشراب القيقب والعسل. إنه يعرف شيئًا أو شيئين عن الجمع بين النكهات غير المتوقعة ، وتلك المهارة معروضة هنا.

يبدأ الكوكتيل بـ Johnnie Walker Red Label ، وهو سكوتش ممزوج يعمل على صنع كرة عالية رائعة. معظم الكرات العالية (فكر سكوتش اند صودا ) تحتوي على روح وجزء أكبر من الخلاط غير الكحولي ، مثل الماء الفوار أو جعة الزنجبيل. لكن Big Red يأخذ طريقه الخاص من خلال الدعوة إلى مقاييس متساوية من البيرة والزنجبيل الأول يكثف المرطبات ، بينما يضيف الأخير مزيجًا ترحيبيًا من التوابل والحلاوة.

عند التفكير في استخدام بيرة الزنجبيل ، يمكنك الاختيار من بين العديد من الخيارات عالية الجودة على أرفف المتاجر ، أو يمكنك محاولة صنعها بنفسك. نسخة DIY لذيذة ومجزية وأسهل مما تعتقد. وعلى الرغم من صعوبة الحصول على بدويايزر أبدًا ، إلا أنه يمكنك تجربة أنواع أخرى من الجعة إذا كنت تريد ذلك. فقط تأكد من أن البيرة الخاصة بك ليست طاغية للغاية ، أو أنها ستسرق الأضواء من النجوم الحقيقيين في العرض.

مكونات

• اثنين أوقيةجوني ووكر ريد ليبلسكوتش ويسكي

  
  
  

• اثنين أوقية نوع من البيرة الأمريكية

• اثنين أوقية جعة زنجبيل

  
  
  

خطوات

1. املأ كأس كولينز بالثلج ، ثم أضف بيرة جوني ووكر وبدويايزر والزنجبيل.

2. يقلب برفق حتى يتجانس.