لديهم نكهة أكثر جرأة ، وملمس زبداني ناعم ، ونهاية نظيفة

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن 3 في المائة فقط من الفودكا في جميع أنحاء العالم مصنوعة من البطاطس ، كما يقول الفودكا نيكول توريس كوك. حيث كانت البطاطا بارزة في يوم من الأيام ، فإن معظم الفودكا في الوقت الحاضر تعتمد على الحبوب ، وفي بعض البلدان ، مثل روسيا ، كما تقول طوني أبو جنم ، mixologist ومؤلف فودكا مقطر ، يُنظر إلى البطاطس على أنها مادة أساسية رديئة. يقول إن جزءًا من تراجع فودكا البطاطس قد يكون له علاقة بحقيقة أنها أصعب قليلاً في التعامل معها من حيث التخمير. لسبب واحد ، يجب تقشيرها قبل التقطير.

لكن هذا لم يمنع شركات التقطير الحرفية الأمريكية من إطلاق العديد من العلامات التجارية لفودكا البطاطس في السنوات الأخيرة. هذه أخبار جيدة لمن يشربون الفودكا لأن هذه الفئة المتخصصة تميز نفسها من حيث الملمس والنكهة. يقول توريس كوك إن فودكا البطاطس لها ملمس سمين أكثر من الفودكا المصنوعة من الذرة أو القمح ، وهي لذيذة أكثر. إنها مليئة بالنكهة الترابية والجوزية. وتقول إنه طعم يعبر عن طبيعة المكان الذي تزرع فيه البطاطس.

آندي سيمور ، صاحب المنتجات السائلة ، يجادل بأن هذه هي الفودكا لتحويل شاربي الأرواح الأخرى. يبحث الناس عن النكهة. يريدون الإثارة. هذه هي الطريقة التي يشرب بها الناس هذه الأيام ، كما يقول. نظرًا لأن فودكا البطاطس لديها الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى المشروب ، فقد تبنت بعض العلامات التجارية الجديدة ذلك. بدلاً من تقطيرها 93 مرة وجعل شيئًا محايدًا تمامًا ، فإنهم يميلون نحو النكهة ويجعلونها بطاقة اتصال. أدناه ، نسلط الضوء على المقطرات التي تساعد على إعادة هذه المروحة. إليك أفضل فودكا البطاطس التي يمكنك شربها الآن.

الأفضل بشكل عام: وودي كريك

بإذن من ReserveBar

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من ReserveBar

منطقة: كولورادو | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا ، الأرض ، البطاطس

يقول توريس كوك ، إن هذه الفودكا المقطرة مرة واحدة فقط من البطاطس المزروعة خارج معمل التقطير في كولورادو روكيز ، هي منتج طازج ، مباشرة.

يقول أبو جنم إن العملية غير المكررة نسبيًا تترك الكثير من سمات البطاطس ، فهي ترابية وغير تقليدية ونباتية. يوافق سيمور. أنت تعرف ما هو ، كما يقول. يمكنك تذوق الجانب الترابي ، على الرغم من أنه لا يزال سهلاً ونظيفًا. يمكنك صنع مارتيني كلاسيكي مقلوب وأنت تعلم أن له وزن المشروب.

أفضل ميزانية: Monopolowa

بإذن من Getty Images

منطقة: النمساوي | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: كريمة الزبدة والفانيليا وقشر الليمون

بالنسبة للأشخاص المهتمين بالقيمة ، فهذه فودكا رائعة ، كما يقول توريس كوك عن روح البطاطس النمساوية هذه. يتم تقطيرها ثلاث مرات وتقديم القليل من اللقمة ، إنها ليست أفضل زجاجة للشرب. لكنها تعلن عن قوامها الضخم الذي تتوقعه من فودكا في فئتها ، وهذا يساعد في جعلها رائعة في كوكتيل.

متعلق ب: أفضل فودكا

الأفضل للشرب: تشيس

بإذن من Caskers

منطقة: انجلترا | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: الزبدة والتفاح والفاكهة ذات النواة الحجرية والفانيليا

الفودكا المفردة هذه المصنوعة من البطاطس المتخصصة هي واحدة من منتجات Torres-Cooke المفضلة. لقد وقعت في حبها ، على حد قولها ، بسبب قوامها الزبداني الناعم ولمستها النهائية اللطيفة والنظيفة - وداعة تجعلها تفكر في الساتان. مع نكهة الفواكه التي تقدم تلميحات من الفانيليا ، فهي رائعة في الكوكتيلات المصنوعة من الفاكهة وكذلك على الصخور وفي الكرات العالية.

أفضل البولندية: فاخر

بإذن من Drizly

منطقة: البولندية | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: الهليون ، الشمر ، قشر البطاطس ، المكسرات

يسمي أبو جمين هذه الفودكا البولندية المقطرة ثلاث مرات ، وتتمتع بالثلج الرائع. يقول: إنني أحصل على المزيد من الملاحظات النباتية فيه ، مستشهداً بنكهات الهليون والفلفل واليانسون والشمر.

تلتقط Torres-Cooke بعض البهارات وبعض التوابل ، والتي تنسبها إلى بطاطس Strobrowa المصنوعة منها ، بالإضافة إلى ترشيح شرائح البلوط. وتقول ، من الناحية التركيبية ، إن نهايتها الزيتية باقية على لسانك ، مما يجعلها رائعة لاحتساء الأطعمة مثل الرنجة المخللة.

أفضل أمريكي: بلو آيس

بإذن من ReserveBar

منطقة: ايداهو | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: فلفل ، معادن ، بطاطا

يقول سيمور ، إن هذا الفودكا المقطر من بطاطس روسيت بوربانك ، الذي ينحدر من ولاية أيداهو ، يتميز بأسلوب فلفل جميل وبعض المعادن فيه. كما تعلم ، فكر في طعم البطاطس. يوافقه أبو جمين ، على الرغم من أنه يصفه بأنه أسلوب عالمي جديد ، مما يعني أنه لا يزال يحتفل حقًا بالبطاطس ولكن بطريقة أكثر دقة. تحصل على الملمس الغني ، الكريمي ، الدهني تقريبًا مع أناقة أكثر قليلاً من فودكا العالم القديم.

أفضل النكهات: 44 North Huckleberry Vodka