على عكس غالبية المشروبات الكلاسيكية ، فإن موسكو بغل له تاريخ شفاف إلى حد ما. يُذكر أنه في عام 1941 ، اشترك جون مارتن - رئيس شركة إنتاج المشروبات الكحولية التي استحوذت على علامة سميرنوف - مع مالك الحانة جاك مورغان لإنشاء مشروب من شأنه أن يبيع فودكا مارتن المكتسبة حديثًا بالإضافة إلى تراكم مورغان لبيرة الزنجبيل كوك 'إن بول . وهكذا ولدت موسكو بغل.

بالطبع ، من المحتمل أن تكون هذه السردية اختزالية وربما تغفل أرقامًا أخرى ، لكن ما هو واضح هو أن المشروب كان كذلك شاع في أوائل الأربعينيات من أجل بيع الفودكا إلى السوق الأمريكية - وقد فعلت شركة Moscow Mule ذلك كثيرًا. ليس من المستغرب أن يظل Moscow Mule أحد أشهر الكوكتيلات على مدار العشرين عامًا الماضية: إنه سهل التحضير وسهل الشرب وغالبًا ما يتم تقديمه في كوب نحاسي خاص. يعني تنفيذه السلس أن الشراب يفسح المجال جيدًا للتعديل والتنويعات ، كما هو الحال مع Apple Cranberry Moscow Mule.

هذه الوصفة المستوحاة من الخريف واضحة ومباشرة ، حيث تجمع بين عصير التوت البري والتفاح والليمون مع بيرة الفودكا والزنجبيل المعتادة. وعلى الرغم من أن هذا الاختلاف في البغل قد يثير نكهات الخريف ، إلا أنه ممتع على مدار العام. واحدة من أفضل عناصر البغل هي مرونة كل مكون. بينما يمكنك دائمًا استخدام بيرة الزنجبيل التقليدية من Smirnoff و Cock ‘N Bull ، يمكنك أيضًا الانتقال إلى الأراضي الطازجة ، باستخدام الفودكا التي تفضلها مع بيرة الزنجبيل المفضلة لديك. ضع في اعتبارك ، مع ذلك ، أن استبدال جعة الزنجبيل ببيرة الزنجبيل سيؤدي إلى إزالة بعض التوابل المميزة من المشروب ومن المحتمل أن يجعله أحلى.

ليس لديك أكواب نحاسية (أو من الصفيح)؟ من المقبول استخدام كرة عالية أو زجاج صخري كبير بدلاً من ذلك. جنبًا إلى جنب مع زينة الفاكهة الطازجة ، سيظل مذهلًا بصريًا حتى بدون الوعاء الأيقوني - ولن يكون طعمه مختلفًا على الإطلاق.

انقر فوق تشغيل لرؤية هذا Apple Cranberry Moscow Mule معًا

مكونات

• 2 أوقية فودكا
• 1 أونصة عصير تفاح
• 1/4 أوقية عصير ليمون
• بيرة الزنجبيل ، إلى الأعلى
• مقبلات: شرائح التفاح
• مقبلات: التوت البري

خطوات

1. اسكب الفودكا وعصير التفاح وعصير الليمون في كوب بغل أو زجاج أو زجاج صخري مملوء بالثلج وحركه لفترة وجيزة حتى يمتزج.

2. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.

   
   
   

3. تُزين بشرائح التفاح والتوت البري الطازج.