مع انتشار جائحة COVID-19 الذي أدى إلى إغلاق العديد من الحانات والمطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأماكن أخرى ، فإن صناعة الضيافة ، إلى جانب حياة العمال داخلها ، تتغير بطرق غير مسبوقة. لقد قمنا بتجميع أحدث المعلومات والموارد المتاحة وسنواصل تحديث هذه المشاركة مع تطور الأحداث. إذا كنت ترغب في مشاركة المعلومات معنا حول صندوق أو مورد إغاثة ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلينا على contact@ .

موارد للحانات والسقاة

• ال برنامج المساعدة الطارئة لنادل USBG تقدم منحًا للنادل المتأثرين بالفيروس. لا تحتاج إلى أن تكون عضوًا في USBG للتقديم.
• بالنسبة لأولئك الذين يعملون في صناعة الخدمات الغذائية ، فإن صندوق الإغاثة في حالات الطوارئ لمؤسسة مجتمع عمال المطاعم COVID-19 سيقدم منحًا للعمال الأفراد المتضررين من الفيروس وقروضًا بدون فوائد للشركات.
• أيضا لعمال صناعة الخدمات الغذائية ، أجر واحد عادل أطلق صندوق الطوارئ لتقديم المساعدة الفورية لموظفي المطعم.
• جولة أخرى رالي آخر تقدم منح إغاثة بقيمة 500 دولار لعمال الضيافة الذين فقدوا وظائفهم أو قطعت ساعات عملهم بسبب الفيروس.
• الصندوق القوي للمطعم من Samuel Adams ومؤسسة Greg Hill Foundation تقدم منحًا لعمال المطاعم المتأثرين بالفيروس.
• توبين إليس لوحة معلومات إغاثة الضيافة يجمع مئات الموارد لمحترفي الضيافة.
• النواة يقدم المساعدة للعاملين في صناعة الخدمات الذين ثبتت إصابتهم بفيروس COVID-19 ولديهم طفل يعيش في منازلهم.
• ال صندوق الطوارئ في سياتل للضيافة سيساعد عمال صناعة الخدمات في منطقة سياتل الذين تم تسريحهم أو قطعوا ساعات عملهم بسبب الفيروس.
• ال مؤسسة الدخان الجنوبي في تكساس تقدم مساعدات طارئة للعاملين في صناعة الأغذية والمشروبات في الأزمات.
• تقدم Rye on Market ، في Louisville ، Ky. ، `` وجبات عائلية '' لعمال المطاعم الذين فقدوا العمل بسبب الفيروس.
• تم إنشاء هوك هول ، حانة في واشنطن العاصمة هوك هول يساعد ، وتقديم وجبات عائلية وتوزيع مجموعات رعاية مليئة بالأساسيات للعاملين في مجال الضيافة في منطقة العاصمة.
• بار وارن وبورو في بيتسبرغ ستقدم 100 وجبة مجانية يوميًا لخدمة عمال الصناعة الذين هم خارج العمل بسبب الفيروس.
• مطبخ العطاء تقدم منح مساعدة للعاملين في صناعة الأغذية في جورجيا المصابين بأمراض موثقة (بما في ذلك COVID-19) أو غيرها من المصاعب الكبيرة.
• قد يتأهل العديد من العمال للحصول على إعانات البطالة. افحص المعلومات من قبل الدولة .
• ال برنامج منحة الاحتفاظ بالموظفين بمدينة نيويورك سيقدم المساعدة للشركات الصغيرة الموجودة في الأحياء الخمس لمدينة نيويورك والتي توظف أقل من خمسة أشخاص وشهدت انخفاضًا بنسبة 25 ٪ على الأقل في الإيرادات بسبب الفيروس. ستحصل الشركات المؤهلة على منحة تغطي ما يصل إلى 40٪ من كشوف رواتبها لمدة شهرين ، يصل إجماليها إلى 27000 دولار.
• ال برنامج Facebook Small Business Grants تقدم 100 مليون دولار في شكل منح نقدية وائتمانات إعلانية لما يصل إلى 30000 شركة صغيرة مؤهلة. يقول Facebook إن التفاصيل ستكون متاحة قريبًا.
• تطلب Beverage Trade Network من أصحاب الأعمال في الصناعة إكمال استطلاع حول خطط العمل خلال جائحة COVID-19 . سيتلقى أولئك الذين يكملون الاستطلاع تقريرًا عن النتائج.

كيف أساعد

يرجى الاتصال بالمشرعين المحليين لإقناعهم بالحاجة إلى اتخاذ إجراءات فورية لمساعدة صناعة الضيافة. تشمل الاحتمالات تأجيل الضرائب المستحقة ، مثل ضريبة المبيعات في ولاية نيويورك المستحقة في نهاية هذا الأسبوع ، وتخفيف أي قوانين بيع أو تسليم خارج مقر الشركة ، وعمليات الإنقاذ المباشرة وغيرها من الإجراءات.

إذا لم تتأثر بالأزمة ولديك دخل موثوق ، فالرجاء التفكير في التبرع لأحد الأسباب التالية التي تعد بتقديم المساعدة لأفراد الصناعة الذين يحتاجون إليها.

• مؤسسة USBG الخيرية الوطنية حملة إغاثة COVID-19
• مؤسسة مجتمع عمال المطعم صندوق الإغاثة في حالات الطوارئ COVID-19
• أجر واحد عادل صندوق الطوارئ
• جولة أخرى رالي آخر
• صندوق مطعم قوي
• صندوق إغاثة صناعة الأغذية والمشروبات التابع لمؤسسة جيمس بيرد
• لوحة معلومات إغاثة الضيافة تجمع أموال الإغاثة
• قائمة محدثة باستمرار من GoFundMes لعمال الخدمة مرتبة حسب المنطقة
• جدول بيانات من GoFundMes لموظفي المطاعم والحانات نظمه مايكل توسكانو
• صندوق الطوارئ في سياتل للضيافة
• هوك هول يساعد عبر صندوق إغاثة عمال مكافحة فيروس كورونا التابع لرابطة المطاعم في العاصمة واشنطن
• صندوق مجتمع مطعم شارلوتسفيل تقدم منحًا بقيمة 200 دولار للعاملين في صناعة المطاعم الذين يحتاجون إلى المساعدة.
• #ATLFAMILYMEAL هو مجتمع من عمال الأغذية والمشروبات وأصحاب الأعمال في منطقة أتلانتا بهدف المساعدة في إطعام ورعاية ودعم عمال الضيافة في صناعة أتلانتا المتأثرين بأزمة COVID-19.
• نيو أورلينز نادل طرف طرف يسرد حسابات Venmo من السقاة في منطقة نيو أورلينز.
• أطلقت مملكة الكوكتيل أ حملة جمع التبرعات للقمصان ذات العلامات التجارية لأكثر من 30 بار كوكتيل مشارك في جميع أنحاء الولايات المتحدة ؛ تذهب جميع عائدات القمصان المشتراة مباشرة إلى البار الفردي وموظفيه.

يمكنك أيضًا دعم الحانات والمطاعم المحلية عن طريق طلب تناول الطعام في الخارج أو التوصيل ، إذا كانت توفر ذلك. (تذكر أن تنصح عمال التوصيل جيدًا.) يمكنك أيضًا المساعدة في استمرارهم عن طريق شراء سلع مثل القمصان أو حقائب اليد أو شراء شهادات الهدايا لإنفاقها بمجرد انتهاء الأزمة الحالية ؛ العديد من المطاعم تشارك في روابط الطعام يقدم البرنامج شهادات هدايا تُباع بسعر مقترح أقل بنسبة 25٪ من القيمة الاسمية ، ولكن يمكن استردادها بالقيمة الاسمية عند تناول الطعام في المطعم (أي يمكنك شراء شهادة هدية بقيمة 100 دولار مقابل 75 دولارًا فقط).

أخبار الصناعة والإجراءات

• تعهد جيمسون بمبلغ 500000 دولار لـ حملة إغاثة USBG COVID-19 سيتم تخصيصها لأولئك الذين يواجهون صعوبات مالية وستتوافق مع ما يصل إلى 100000 دولار من التبرعات الفردية حتى 31 مارس.
• تعهد باترون بمليون دولار لدعم الشركاء غير الربحيين في صناعة الضيافة الذين يساعدون العائلات والأفراد وأصحاب الأعمال.
• تعهد كل من Beam Suntory و Southern Glazer's Wine & Spirits معًا بما مجموعه مليون دولار لصندوق إغاثة USBG ومؤسسة مجتمع عمال المطاعم.
• تعهدت دياجيو بتقديم مليون دولار لصندوق إغاثة USBG.
• تعهد براون فورمان بمليون دولار لصناديق الطوارئ الخاصة بـ COVID-19 بما في ذلك صندوق USBG ، وصندوق مؤسسة مجتمع عمال المطاعم ، وصندوق One Louisville وغيرها.
• تعهد Molson Coors بمبلغ مليون دولار لمؤسسة USBG الخيرية الوطنية.
• خصصت تيتو مليوني دولار للمنظمات التي تقدم المساعدة للمتضررين من الفيروس. وهي تقسم مليون دولار بين صندوق USBG و CORE و Southern Smoke Foundation و World Central Kitchen ، وتعهدت بالتبرع بمليون دولار أخرى لصناديق أخرى في المستقبل القريب.
• تعهدت شركة Bacardi Limited بتقديم 3 ملايين دولار لمنظمات غير ربحية تقدم الإغاثة المباشرة للعاملين في الصناعة ، بما في ذلك Another Round و Another Rally و CORE ومؤسسة James Beard ومؤسسة مجتمع عمال المطاعم و Tales of the Cocktail Foundation وغيرها.
• تبرعت كامباري أمريكا بمليون دولار لجولة أخرى رالي آخر.
• تبرعت هيفين هيل بمبلغ إجمالي قدره 400000 دولار إلى One Louisville و Tri-County United Way و Stand with Austin و United Way of Lethbridge و South Western Alberta و Community Foundation of Ireland ودعم السوق المحلي من خلال مبادرات فريق المبيعات.
• تعهد Ilegal بمبلغ 50000 دولار لصندوق إغاثة USBG. بالإضافة إلى ذلك ، يقول إيليجال ، إن 100٪ من أرباح مبيعات قميص Ilegal Mezcal Oaxaca ، المكسيك ، ستذهب أيضًا إلى الصندوق.
• تبرعت Screwball بمبلغ 100000 دولار لصندوق إغاثة USBG.
• تبرعت Singani 63 بمبلغ 25000 دولار لصندوق إغاثة USBG.
• تبرعت Michter's و Philip Duff بشكل مشترك بمبلغ 10000 دولار لصندوق USBG.
• تعهد Cointreau بمبلغ 100000 دولار لصندوق إغاثة USBG وسيقدم أيضًا السقاة على قنواته الاجتماعية ؛ يمكن للمشاهدين إكرامية السقاة الافتراضيين عن طريق التبرع لمؤسسة USBG ، والتي سيطابقها Cointreau ما يصل إلى 10000 دولار.
• تعهدت شركة Luxco التابعة لسانت لويس ، التي تمتلك وتنتج Everclear Grain Alcohol ، بتقديم 100000 دولار أمريكي لصندوق الاستجابة لمكافحة COVID-19 الخيرية.
• أنشأت Fireball ملف جرة نصيحة على الإنترنت لمساعدة أعضاء صناعة الخدمات ، المصنفين بمبلغ 100000 دولار ، وسوف يتناسب مع التبرعات التي تصل إلى 400000 دولار.
• تبرعت شركة الطيران بمبلغ 15000 دولار أمريكي لصندوق USBG وستضيف 30٪ 'نصيحة' إضافية لكل زجاجة تباع عبر الإنترنت من خلال تجار تجزئة محددين حتى 1 مايو.
• تتبرع شركة Novo Fogo بنسبة 100٪ من إجمالي أرباح مبيعاتها متألقة كايبيرينها الكوكتيلات المعلبة خلال شهر أبريل لمؤسسة مجتمع عمال المطعم.
• تتبرع Blackened American Whisky بنسبة 100 ٪ من أرباحها من المبيعات عبر الإنترنت حتى 1 مايو لصندوق USBG.
• سوف تتبرع شركة Winemaker Josh Phelps و Grounded Wine Co بنسبة 10٪ من المبيعات لـ بنك الطعام ريدوود إمباير .
• رايان كلوز ، الرئيس التنفيذي لشركة بارتيزيان ، سوف تتبرع بنسبة 25٪ من صافي العائدات لصندوق USBG.
• تعهدت AMASS بأن تذهب 10٪ من جميع مبيعات غسالات اليد النباتية إلى صندوق USBG.
• سوف تقدم Kentucky Peerless خدمة التقاط على الرصيف لتقطير البراميل المفردة مع جزء من كل عملية شراء يذهب إلى صندوق USBG.
• سيتبرع The Long Drink بمبلغ 10 دولارات لـ USBG وبرنامج Bartender للمساعدة في حالات الطوارئ ، حتى 50000 دولار ، مقابل كل صورة فريدة لشرب The Long Drink في المنزل منشورة بعلامة التصنيف #Pantsdrunk على Instagram أو Facebook.
• New York Distilling قيد التشغيل مسابقة كوكتيل Ragtime Rye Quarantined تقام فعليًا.
• ال تحالف الضيافة في مدينة نيويورك جمعت أ مطعم الإنقاذ وحفظ خطة الحياة الليلية لدعم صناعة الضيافة الحيوية في المدينة ويطلب من العاملين في صناعة الضيافة الاتصال بالمسؤولين المنتخبين لمطالبتهم بدعم الخطة.
• ال ائتلاف مطعم مستقل لإنقاذ المطاعم المحلية المتضررة من COVID-19. يعد بصوت موحد للتحدث مباشرة إلى المشرعين الذين يتخذون قرارات في الوقت المناسب حول مصير صناعة المطاعم ، وإيجاز يومي حول التحديثات التشريعية الرئيسية ودعوة إلى اتخاذ إجراء على وسائل التواصل الاجتماعي
• أنشأت هينيسي عمل غير منتهي ، مبادرة لاستعادة الأعمال الصغيرة بقيمة 3 ملايين دولار لمساعدة الشركات الصغيرة في التغلب على التحديات المالية العاجلة لـ COVID-19 والتأكد من حصولهم على الموارد اللازمة للوقوف على أقدامهم مرة أخرى. بالإضافة إلى رأس المال ، ستوفر المبادرة أيضًا الوصول إلى المعلومات والمحتوى التعليمي والأصول الأخرى.
• تتبرع شركة Chartreuse بدولار واحد من بيع كل زجاجة من الزجاجات الخضراء بين 1 يونيو و 31 يوليو إلى جولة أخرى في رالي آخر.