9 خرافات حول الخمور تثير الذهول

2024 | الأساسيات

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

هل تساءلت يومًا ما إذا كان الأفسنتين مسببًا للهلوسة أم لا؟ أو ما إذا كان يُطلب من البروتستانت أن يشربوا جيمسون فقط ، بينما يأمر البروتستانت بشرب البوشميلز؟





لا داعي للتساؤل بعد الآن - أو الخوف من الظهور بمظهر أحمق من خلال طلب الشيء الخطأ. بمساعدة خبراء المشروبات الروحية وكل النجوم في جميع أنحاء العالم ، تمكنا من الوصول إلى قاع تسعة خرافات عن الأرواح الشائعة وما وجدناه هو ، بصراحة ، مذهل تمامًا.

فضولي؟ واصل القراءة وستتمكن من الشرب دون خوف. هتافات!





هل هناك أساطير أخرى تسمعها كثيرًا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأخبرنا بما هي في التعليقات أدناه.

فيديو متميز
  • الأفسنتين مهلوس

    يحب بعض المسوقين الأفسنتين الاستفادة من السمعة غير المشروعة لمنتجهم ، ولكن الحقيقة هي أنه ليس من المرجح أن تجعلك ترى أشياء أكثر من الفودكا أو الويسكي أو التكيلا. أظهرت الدراسات العلمية الحديثة بما لا يدع مجالاً للشك أن الأفسنتين قبل الحظر لا يحتوي على مواد مهلوسة أو مواد أفيونية أو مواد نفسية التأثير ، كما يقول تيد أ. بريوكس ، أحد خبراء الأفسنتين الرائدين في العالم. أقوى 'مخدر' في الأفسنتين كان دائمًا كمية كبيرة من الكحول المعطر المقنع بعناية.



    لازلت مشوش؟ تحقق من دليل الأفسنتين الكامل لدينا هنا .

  • جيمسون كاثوليكي وبوشميلس بروتستانتي

    هذه واحدة من الأساطير التي نواجهها طوال الوقت ، حيث تقع Bushmills في أيرلندا الشمالية ذات الأغلبية البروتستانتية ، ويتم إنتاج Jameson في جمهورية أيرلندا ذات الكثافة الكاثوليكية. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة ، كما يقول النادل جاك ماكغاري الحائز على جائزة من The Dead Rabbit في نيويورك. على سبيل المثال ، نظرًا لوجود عدد قليل من معامل التقطير في الجزيرة بأكملها ، فإنهم يتاجرون في البراميل. لذلك قد تحتوي بوشميلس على بعض الويسكي من صنع جيمسون. ناهيك عن أن عامل التقطير الرئيسي الحالي في Bushmills ، Colum Egan ، هو كاثوليكي ، وأن جون جيمسون ، مؤسس علامته التجارية التي تحمل اسمه ، كان على الأرجح بروتستانتيًا - واسكتلنديًا ، في هذا الصدد.



    طار العقل؟ اكتشف الحقيقة حول أربعة أساطير أيرلندية أخرى عن الويسكي .

  • رم هو روح الكاريبي / غرب الهند

    ربما كانت مسقط رأس رم التجارية هي حقول قصب السكر في الجزر والمناطق الاستوائية ، ولكن قبل الثورة الأمريكية ، كانت العشرات من مصانع تقطير الروم موجودة في نيو إنجلاند ، كما يقول خبير الروم واين كورتيس ، مؤلف كتاب وزجاجة رم: تاريخ العالم الجديد في عشرة كوكتيلات . اليوم ، يعد الروم مرة أخرى منتجًا في أمريكا الشمالية ، مع المقطرات الحرفية التي تصنع الروم المميز من هاواي ونيو أورلينز إلى بوسطن

    مفتون؟ اعثر على أربع حقائق أخرى عن الروم من واين كورتيس هنا .

  • يجب شرب الويسكي الاسكتلندي مباشرة

    لا ، يجب الاستمتاع بالويسكي تمامًا كما تريده: مستقيم ، على الصخور ، بالصودا (حاليًا تحظى بشعبية كبيرة في اليابان) ، والشاي الأخضر (الصينيون يحبون هذا) أو ماء جوز الهند (الجنون في البرازيل) ، كما يقول تشارلز ماكلين ، المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد وأحد كبار مسؤولي سكوتش في العالم. ولكن من أجل 'التقدير' الكامل ، خاصةً الشعير الفردي ، تخطي الثلج وجرب القليل من الماء ، الذي يفتح الرائحة ويسهل تقييم الطعم.

    هل لديك المزيد من أسئلة سكوتش؟ يفضح تشارلز ماكلين أربعة أساطير شائعة عن الويسكي هنا .

    استمر في 5 من 9 أدناه.
  • جميع الفودكا هي نفسها

    ولا حتى قريبة. تعكس الروح من أين أتت وما تم تقطيره منه. إن الفودكا ذات الطراز التقليدي ، خاصة من أوروبا الشرقية ، أكثر حزمًا وقوة وتحتفل بمكوناتها الخام ، كما يقول طوني أبو جنم ، عضو المجلس الاستشاري sr76beerworks.com ومؤلف فودكا مقطر ، بينما ينتج الغرب فودكا أكثر ليونة ويسهل الوصول إليها.

    اكتشف المزيد عن الفودكا والأكاذيب الأخرى التي تحيط بالروح هنا .

  • كل بوربون مصنوع في كنتاكي

    في حين أن معظم البوربون يأتي من ولاية بلوجراس (وفقًا لجمعية تقطير كنتاكي ، فإن 95 في المائة من إمدادات الكوكب تولد هناك) ، بموجب القانون يمكن تقطير الكحول في أي مكان في الولايات المتحدة. وقد تذوقنا البوربون من جميع أنحاء البلاد ، مثل تلك الموجودة في توثيلتاون سبيريتس في ولاية نيويورك ، وقليل من الأرواح في شيكاغو.

    أحب بوربون؟ اكتشف أربع حقائق مجنونة أخرى عن الروح هنا .

  • الجن شيء بريطاني

    قد تشتهر بريطانيا بالعديد من أنواع الجن ، لكن الكحول ينحدر في الواقع من شراب العرعر المقطر لأول مرة في بلجيكا أو هولندا. خلال حرب الثلاثين عامًا ، رأى الجيش الإنجليزي الجنود الهولنديين يحصنون أنفسهم للمعركة من خلال شرب الكحول. لقد أعادوا ما يسمى بالشجاعة الهولندية إلى الوطن.

    تعلم المزيد عن الروح هنا.

  • جعل الحظر الويسكي الكندي

    بينما وجدت بعض المشروبات الكحولية الكندية طريقها إلى الولايات المتحدة أثناء الحظر ، لم تكن نعمة لمقطري البلاد. في غضون 10 سنوات ، اشترى البائع هاري هاتش أربعة من أكبر خمسة مصانع تقطير للويسكي في كندا: Wiser's و Corby و Hiram Walker و Gooderham & Worts ، يلاحظ دون ليفرمور ، الخلاط الرئيسي في Corby Distilleries ، الذي ينتج Wiser's و Pike كريك ولوت. رقم 40. كان لدى هاري بعض الوسائل لبيع المنتج إلى الولايات المتحدة بشكل غير قانوني ، ولكن في الحقيقة ، بالنسبة لبائع لديه القدرة على شراء معظم قادة الصناعة ، فإن الأوقات لم تكن بهذه الجودة.

    اكتشف المزيد عن الويسكي الكندي من دون ليفرمور هنا .

    استمر في 9 من 9 أدناه.
  • تيكيلا مجرد عصير صبار

    خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يُصنع التكيلا من الصبار بل من الصبار. نبات الصبار محظور ، بإبر مدببة وأوراق حادة ، لكنه في الواقع عضو في رتبة نباتية مختلفة ، الهليون ، مما يجعله قريبًا لنبات اليوكا وشجرة جوشوا. يستغرق الصبار عدة سنوات حتى ينضج تمامًا ، وعادةً ما يتم حصاد أفضل العلامات التجارية عندما يبلغ عمر النباتات حوالي عقد من الزمان.

    تعلم المزيد عن الروح هنا.

اقرأ أكثر