ديف بورسيل ، مدير المشروبات في الواجهة البحرية في البندقية ، كاليفورنيا ، أن مصفاة Buswell's 4-Prong Hawthorne هي اختياره المفضل ضمن هذه الفئة. إنه متعدد الاستخدامات حقًا ، لذا فهو يناسب أي زجاج أو علبة صفيح تستخدمينها ، كما أنه يجهد كل رقائق الثلج الصغيرة حتى لا تحصل على بركة صغيرة فوق الكوكتيل الخاص بك ، كما يشرح. يلاحظ بورسيل أن البحث عن مصفاة توفر الراحة والسهولة والجمال والمنفعة أمر أساسي.
Ryan Chetiyawardana ، مبتكر البار العالمي لـ مجموعة لور ، يوافق. أنا أفضل الوظيفة على الشكل في هذا المجال ، كما أن مصافي هوثورن الثقيلة ذات 4 شوكات ، مثل تلك الموجودة في مملكة الكوكتيل ، مستقرة ، وتناسب معظم الهزازات وأوعية الخلط ، ويسهل إتقانها ، كما يقول. يلاحظ Chetiyawardana أن هذه الميزات ، عند اقترانها بمصفاة دقيقة شبكية ، تخلق أداة مثالية يمكنها التعامل مع معظم إبداعات المشروبات التي تم إنشاؤها بواسطة جميع مستويات صنع الكوكتيل ، من المبتدئين في المنزل إلى خبراء الخلط المخضرمين.
ماذا يقول خبراؤناهذا هو أفضل مصفاة كوكتيل في كتابي ، لأنه مثالي للكوكتيلات المخفوقة أو المهزوزة. مملكة الكوكتيل هي معيار الصناعة لسبب ما! '
- رايان ويليامز ، نادل رئيسي في دنفر نادي بوكا لولا الاجتماعي