الخث المدخن ، الشعير الفردي والسكوتش المخلوط بميزانية محدودة.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

اختياراتنا

أفضل عموما: جوني ووكر بلاك ليبل 12-Year-Old at Drizly

يُعد ويسكي سكوتش الأكثر مبيعًا في العالم ، الذي ابتكره البقال جون ووكر لأول مرة في عشرينيات القرن التاسع عشر ، أفضل خيار لنا لنكهته وقيمته.

الأفضل للكوكتيلات: شراب بومور البالغ من العمر 12 عامًا في Drizly

يتميز هذا السكتش بنكهات متوازنة بشكل جميل ، وهو رائع بشكل خاص مع كوكتيل كلاسيكي غير صعب الإرضاء.

أفضل الشعير الفردي: The Balvenie 12-Year-Old DoubleWood في Drizly

يتحدث سكوتش الدخول هذا البالغ من العمر 12 عامًا إلى قلب وروح معمل التقطير ،

أفضل سموكي: Laphroaig 10-Year-Old Islay Single Malt at Drizly

على الرغم من أن الدخان بارز ، إلا أنه لا يغلب ، وهذا ما يجعل هذا الاسكوتش جيدًا للغاية.

أفضل سبيسايد: جلينفيديتش 12-Year-Old-Single Malt at Drizly

إنها جميلة ويمكن الوصول إليها كما ينبغي أن تكون Speyside جيدة ، لكن هذا لا يعني أنها تفتقر إلى الجاذبية.

أفضل Islay: Ardbeg 10-Year-Old Malt في Drizly

يلتقط هذا السكوتش جميع نكهات الجزيرة: ملاحظات المنثول من الخث ومحلول ملحي من المحيط والدخان الذي يدمج كل ذلك.

الأفضل للشرب: Speyburn Bradan Orach سنجل الشعير في Total Wine

إنها قديمة في براميل البوربون السابقة ، لذا فهي لا تحتوي على مظهر شيري الحلو بشكل مفرط للعديد من جيرانها ، وبالتالي يسهل ارتشافها.

أفضل مزيج: موسبرن سبيسايد في دريزلي

هذا المزيج من السكوتش الناضج الذي تم نقله إلى شيري oloroso السابق وبراميل البوربون الأمريكية له ملمس فاخر من 9 إلى 18 شهرًا من عمر البلوط الإضافي.

أفضل محمية: محمية مؤسس Glenlivet في Drizly

ناعمة ودسمة مع حلاوة فاكهة البستان وحافة من الحمضيات الحارة ، هذه الزجاجة الاحتياطية الخاصة تكريماً لمؤسس عام 1822.

يقول فلافيان ديسوبلين ، مالك شركة نيويورك مكتبة براندي و كوبر آند أوك . كان الارتشاف في يوم من الأيام مرتفعًا إلى سعر أعلى بكثير ، لكن مصانع التقطير أدركت أنها بحاجة إلى طرح سكوتش بسعر معقول. في الوقت الحاضر ، هناك الكثير من الزجاجات الجيدة المتاحة التي تجعل الزجاجات التي تحتوي على بيانات عمرية أقل - سكوتش يبلغ من العمر 12 أو 10 أو حتى أقل - جيدة على الرغم من صغر سنهم ، كما يقول. تعتبر سكوتش مثل هذه ، التي يبلغ سعرها عمومًا حوالي 50 دولارًا ، رائعة للخلط والاحتساء بأناقة ، على الصخور ، مع القليل من الماء أو الصودا ، أو بأي طريقة تريدها. بهذه الأسعار ، تعتبر مثل هذه الدرامات هي المعيار الجديد المثالي لكل يوم ، كما يقول ديسوبلين.

ما الذي يجب أن تبحث عنه في سكوتش يومي رائع؟ الفروق الدقيقة متعددة الطبقات ، كما تقول كريستال تشاس ، مديرة المشروبات في Talk Story Rooftop في نيويورك: سيكون لكل من البداية ، منتصف الحنك والنهاية تعبيراتهم الخاصة ، مما يأخذك في نوع من الرحلة.

فيما يلي اختيارات خبرائنا لأفضل سكوتش رخيصة للشرب في الوقت الحالي.

الأفضل بشكل عام: جوني ووكر بلاك ليبل البالغ من العمر 12 عامًا

بإذن من Reserve Bar

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Reserve Bar

منطقة: الأراضي المنخفضة | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: دخان ، برتقال ، شوكولاتة

في نهاية المطاف ، هناك سبب يجعل هذا الويسكي هو رقم واحد ، حسب قول ديسوبلين. يبدو أن الناس يتوقون إليها. تم إنشاء Johnnie Walker Black Label باستخدام ما يقرب من 40 نوعًا من الويسكي ذات الشعير الفردي والحبوب التي يتم الحصول عليها من جميع أنحاء اسكتلندا ، كل منها يبلغ عمره 12 عامًا على الأقل.

يعتبر ويسكي سكوتش الأكثر مبيعًا في العالم ، الذي ابتكره البقال جون ووكر لأول مرة في عشرينيات القرن التاسع عشر ، مزيجًا قويًا وذا قيمة مؤكدة ، كما يقول ديسوبلين. يبدأ بشكل دائري وناعم ، كما يصفه ، لكنه يتطور إلى منتصف الحنك الأغنى المدعوم بالدخان ، مع ملاحظات الشوكولاتة البرتقالية والمرة ونهاية طويلة بشكل ملحوظ.

الأفضل للكوكتيلات: Bowmore-12-Year-Old Single Malt

بإذن من Drizly.com

منطقة: إيلي | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: فواكه استوائية ، فلفل أسود ، فانيليا

مع الكوكتيلات سكوتش ، كما يقول Chasse ، فأنت تريد أن تشعر وكأنك تعزز الروح بمكونات أخرى ، لكنك لا تريد أن تطغى هذه المكونات على الويسكي. تتمتع بومور بالكمية المناسبة من الدخان ، مع الحلاوة والطبقات ، لذا مهما كانت النكهات الأخرى التي تقترن بها [سيكون] لديها ما يكفي لتتخلص منها ، كما تقول. الفاكهة الاستوائية والفانيليا والكثير من الفلفل الأسود والتوابل الأخرى - كل هذه الأشياء التي يقدمها من السهل جدًا دمجها مع النكهات الأخرى في الكوكتيل.

ومع ذلك ، فهو رائع بشكل خاص مع كوكتيل كلاسيكي غير صعب الإرضاء ، مثل روب روي الشتوي والدافئ. لا تحتاج إلى الكثير من المكونات الإضافية لأنك تحصل على كل تلك النكهة من [] الروح نفسها ، 'يقول تشيس.

أفضل شعير منفرد: The Balvenie 12-Year-Old DoubleWood

بإذن من Reserve Bar

منطقة: سبيسايد | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والقرفة والزبيب

كما هو الحال مع الكثير من الروح المعنوية ، فإن التعبير الأقل سعرًا يمثل علامة تجارية ، وفقًا لـ Chasse. تقول إن سكوتش الدخول هذا البالغ من العمر 12 عامًا يتحدث إلى قلب وروح معمل التقطير. إن توابل الفانيليا والقرفة التي تأتي من خلال تدل على وجود Balvenie.

لكن تقادمه الخشبي المزدوج الخاص ، أولاً في براميل البوربون السابقة المصنوعة من خشب البلوط الأمريكي ثم في أعقاب تعبئة أولوروسو شيري ، تضيف طبقات فريدة من النكهة. يقول تشاس إن استدارة هذه النكهات يتم تحفيزها من خلال تلك النوتات الرائعة والمثيرة من النبيذ المدعم ، ومع ذلك فهي متوازنة بما يكفي بحيث لا تكون شديدة الحلاوة. الكل في الكل ، إنه أمر صعب للغاية بالنسبة للسعر.

متعلق ب: أفضل نظارات ويسكي

أفضل سموكي: Laphroaig 10-Year-Old Islay Single Malt

بإذن من Reserve Bar

منطقة: إيلي | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والبلوط والدخان

أنا شخصياً أحب السكوتش الخشن ، كما يقول تشاس ، لأنها تدل على استخدام المكونات المحلية وصنع الروح في مكان معين. يتحدثون عن أرض المستنقعات الاسكتلندية ، حيث يحترق الخث لإشعال النار التي تجف الحبوب المملحة أو المنبتة.

في سكوتش Laphroaig ، تأتي نكهة الخث في المقدمة. يقول تشاس: يمكنني أن أتخيل أن أكون في حقل مزدحم في اللحظة التي ألتقط فيها الزجاج. على الرغم من أن الدخان بارز ، إلا أنه لا يغلب ، وهذا ما يجعل السكوتش جيدًا جدًا. قالت إن أي شيء يحتوي على ملاحظة واحدة ليس ممتعًا. ولكن من الخث إلى الفانيليا ونوتات البلوط إلى العمود الفقري للفواكه ، يأخذ هذا الشراب في رحلة.

أفضل Speyside: Glenfiddich 12-Year-Old Single Malt

بإذن من Reserve Bar

منطقة: سبيسايد | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: التفاح والكمثرى الآسيوية والبلوط

في عام 1886 ، بنى المؤسس ويليام غرانت وأبناؤه السبعة وبنتان الصرح الحجري في جلينفيديتش يدويًا. كان لمعمل التقطير الذي تم افتتاحه في عيد الميلاد عام 1887 فترة طويلة تحدد النمط الخاص لموطنها الأصلي Speyside: طازجة وفاكهة ، كما يصفها Chasse ، مع فواكه البستان - التفاح والكمثرى الآسيوية - ولمسة من خشب البلوط.

إنها جميلة ويمكن الوصول إليها كما ينبغي أن تكون Speyside جيدة ، لكن هذا لا يعني أنها تفتقر إلى الجاذبية. حتى بالنسبة لمن يشربون الخمر الذين يحبون المزيد من الدراما النارية ، فإن هذا الشخص لديه ما يكفي من العمود الفقري إذا كنت ترغب في مزجه في كوكتيل ، فبالتأكيد يمكنك - ولا يزال لديك نكهات سكوتش مرضية.

متعلق ب: أفضل أواني الويسكي

أفضل جزيرة: Ardbeg 10-Year-Old Single Malt

بإذن من Reserve Bar

منطقة: إيلي | ABV: 46٪ | الملاحظات تذوق: دخان ، محلول ملحي ، منتول

'إذا كنت ستذهب إلى Islay ، أو تذهب كبيرًا أو تعود إلى المنزل ، فهذه هي فلسفة Chasse. لذلك لا تنخدع باللون الذهبي الفاتح لشعير Ardbeg الفردي البالغ من العمر 10 سنوات ، وهو مثال رائع على اسكوتش Islay. تقول إنه بمجرد أن تقترب من أنفك ، ستحصل على جميع نكهات الجزيرة ، وملاحظات المنثول من الخث ، ومحلول ملحي للمحيطات والدخان الذي يشتمل على كل ذلك.

إنه يعمل بشكل جيد ، على الرغم من أنه في الواقع ليس سكوتشًا ثقيلًا ، كما يقول تشاس. عندما تحتسيها ، فهي خفيفة وسهلة الشرب ، لذا فإن قوامها يتوازن مع جرأة النكهة بطريقة لطيفة حقًا تجعلك تعود لترشف بعد رشفة.

متعلق ب: أفضل الهدايا لمحبي الويسكي

الأفضل للشرب: Speyburn Bradan Orach سنجل الشعير

بإذن من The Whiskey Exchange

منطقة: سبيسايد | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: زهور ، جوز ، عسل

خفيف وسهل وقابل للامتصاص بشكل وشيك ، هذا سكوتش Speyside قديم في براميل بوربون السابقة ، لذلك لا يحتوي على ملف شيري الحلو بشكل مفرط للعديد من جيرانه. هذا يجعله رائعًا للدراما بعد الظهر عندما تريد شيئًا معقولًا للاستمتاع به قبل الذهاب في المساء.

Tommy Tardie ، صاحب The Flatiron Room and Fine and Rare في نيويورك ، من المعجبين. إنه خفيف ، زهري. إنه سهل الوصول إليه ، كما يقول ، وعلى الرغم من أنه يقدم أيضًا كوكتيلات رائعة ، إلا أنه متنوع بما يكفي لرمي مكعب أو رشفة أنيقة.

متعلق ب: أفضل صواني مكعبات الثلج

أفضل مزيج: موسبيرن سبيسايد

منطقة: سبيسايد | ABV: 46٪ | الملاحظات تذوق: زهور ، فانيليا ، أناناس

مصنوع من مزيج من السكوتش الناضج المنقولة إلى براميل oloroso شيري سابقًا وبراميل بوربون الأمريكية (مع إضافة عصي شيري معبأة أولاً ورؤوس براميل أمريكية متفحمة بشدة) ، يتميز هذا الويسكي المخلوط بملمس فاخر من 9 إلى 18 شهرًا إضافيًا من خشب البلوط الشيخوخة.

تمتزج نكهتها بالفانيليا مع نكهة الأناناس المملح. لا يزال بإمكانك تجربة الخلنج الاسكتلندي في أنفه الزهري. في 46٪ ABV ، إنها كبيرة ، لكنها تنخفض بسهولة.

متعلق ب: أفضل كتب الويسكي

أفضل محمية: The Glenlivet Founder’s Reserve